11/16（土）11：32　前1後4　

L字カウンターのみ10席。券売機はなく後会計。中年男性1切り盛り。

しおでも割と濃い色合いのスープは、動物系主体と思われ、強めの塩気と相まって、まあまあ力強さがある。最後にかけられた仕上げ油による軽いまったりさがあるが、しつこさはない。

麺は中細の縮れ麺... 続きを見る

この界隈は魅力的なお店が多く
遅れ馳せながらここ最近開拓中。
こちらも営業時間が結構タイトで
中々伺えませんでしたが本日漸く。

狙っていた表記の品を選択。
思ったよりもマイルドな仕上がりで
辛さも控え目ですが味自体はしっかり。
頭の野菜はネギも含めたっぷりで... 続きを見る

平日の会社帰り。この日は少し遠回りして、初訪問となるコチラで食べたかったメニューをいただいて帰ることにします。18時半頃入店すると、カウンターだけの店内の席の半数近く埋まっています。駅から少し離れた人通りの少ないエリアにしては繁盛してますな。常連さん御用達のお店なのでしょう。

壁面のメニューボードを一瞥して着席。店主にネギみそらーめん（850円）を発注。後... 続きを見る

2015.04.04（土）曇り　初訪問　11:43　入店　先客5　後客1　11:51　着丼

FC東京vsヴァンフォーレ甲府の試合前に訪問。
店内にある壁のメニュー表を見て、気になった「スタミナパイタン」を口頭で注文。
待つ事、約7分で着丼。

麺は黄色い縮れ中太麺。
茹で加減は固めでコシ... 続きを見る

初訪問。

時間は12時丁度、先客は3人。

スープは油の多い味噌、赤味噌なのかな？
味噌の旨みや風味はイイのですが、如何せんオイリーですね。
折角の旨みを邪魔しているような印象。

麺は中細で縮れ。
あまり特徴的ではアリマセン。
旨みもそ... 続きを見る

近所なんでここのラーメンは一通り食べましたが、絶対塩です。
個人的意見ですが塩以外は旨くないと言っても過言ではありません。
鶏がらスープでとげとげした味ですが、それがいい。
気取った味ではないので思う存分胡椒を振っていただいてます。
もやしとコーンがスープと合います。チャーシューもそれなりに旨いです。
いろんな意味でバランスが取れててとても良いラーメンです。500円

「いっぷく」と同じ経営のようですね。
このお店のラーメンは、「いっぷく」でも食べることができます。

たまーに、「スタミナラーメン」を頂きますが、理由は歩いて行けるほど近所にあるからです。
雑味が強くて、味が濃く、にんにくの風味が強いので私の好きなラーメンではありません。