食べ進むとどんどんうまくなってきましたね、キーマカレー。もっとスパイスの強烈な匂いを期待していましたが、それはなかったなあ。親娘でスパイス研究を２５年以上やっているという雑誌記事を見て、これはいけるかも、と思っての訪問でした。

また週末です。お出かけ先は、このところずっと京都ばっかし。京都のレビューも数が増えて、すごいことになってきました。やっぱり京都。神... 続きを見る

店の雰囲気（接客）が特徴的で、ネットでいろいろ書かれているのでここでは省略します。
しかし、初めて行かれる方は事前に調べた上で、覚悟して行って下さい。

ガラムマサラに初めて行ったのは、かれこれ20年近く前。
現在の場所に移転する前の事です。
当時の感覚ではここのカレーのような味は他では食べたことがなく、
甘さ、酸味、辛さのバランスが個性的ですごくおいしいと思っていました。
店の方の話を聞くとカレーに対する情熱はかな... 続きを見る