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ココの情報見てはじめて行きました。
最初は薄味と思えたのですが、最後まで飲み干したくなるような、とても上品なスープでした。麺はとてもツルツルシコシコで、チャーシューは柔らかい脂身の少ない良い肉質のものでした。大きなワンタンもとてもGOODでした。かなり穴場のお店かも知れませんね。

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目立たない店ですがいいお店です。
500円で食べられるラーメンとしては最高のラーメンです。
メンマに関してはおそらく好き嫌いがハッキリすると思いますが、
バランスの良いスープとツルツルシコシコの麺、柔らかいチャーシューと文句の付けようがありません。
ワンタンメンも安くて美味いですよ。

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「究極のわんたんめん」@麺工房まごころの写真(閉店)
2年ぶり2回目
スープの味は醤油1種類のみ。
ダシは豚骨、鶏ガラ、鰹節、サバ節。
無添加、無化調。
鶏ガラ、魚介ダシの旨味が凄いですね。
ワンタンの生地がモッチのチュルンで好みでした。

最初にここを訪問したのが2年前の2004年。
店の前... 続きを見る

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店舗情報

店名麺工房まごころ
住所

千葉県市川市八幡2-1-14三辰ゴールデンハイツ102

電話番号-
営業時間11:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日
座席カウンター10席
喫煙

禁煙

アクセス
駅から徒歩3分
京成本線『京成八幡駅』(278m)
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駐車場

駐車場なし

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。