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店名 らーめん嗟哉
住所 〒151-0071 東京都渋谷区本町2-4-3
電話番号 03-3375-8117
営業時間 [月〜金] 11:30〜15:30
[土] 11:30〜スープ終了まで
定休日 日曜、祝日
※祝日は限定メニューで営業する場合あり
席数 カウンター11席
喫煙 喫煙可
最寄り駅
京王新線『初台駅』(305m)
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アクセス 京王新線初台駅北口から徒歩3分 オペラシティ裏側の水道道路沿い
駐車場 駐車場なし
メニュー メニューの写真を見る

塩ラーメン 700円
塩つけ麺 750円
濃厚魚出汁ラーメン 700円
濃厚魚出汁つけ麺 750円

中盛はサービス。ただし、残したら200円の罰金。... 続きを見る

塩ラーメン 700円
塩つけ麺 750円
濃厚魚出汁ラーメン 700円
濃厚魚出汁つけ麺 750円

中盛はサービス。ただし、残したら200円の罰金。
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備考

スープは魚介と鶏中心。麺は自家製の細ストレート麺。
平日夜は「ポークヌードル内藤」として営業。

スープは魚介と鶏中心。麺は自家製の細ストレート麺。
平日夜は「ポークヌードル内藤」として営業。
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タグ 自家製麺無化調
初レビュアーラーメンキング2世(2006年7月14日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2006年4月17日登録 うらちゃん
2015年4月17日変更 運営事務局による変更
78.235ポイント
レビュー件数 111
レビューユーザー数 88
平均点 71.496
総合順位 3,848位
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らーめん嗟哉のレビューピックアップ

「平打ちつけ麺 中盛り」@らーめん嗟哉の写真平日ランチタイムに初訪問です。サービスセットに心惹かれたが、つけ麺好きの初志貫徹で表題ポチリ。中盛りオーダーすると「無料なんで残したら200円頂きます」と無愛想に言われた。一人で忙しいのはわかるけど、その若さならもう少しハツラツとしてもらいたい。手際は良く左程待たずに配膳された。スープはシャバ系の濃厚魚介で好きなんだけど自分にとっては味が濃すぎかな… 好みでオーダーした平打ち麺はツルシコモチで美味... 続きを見る

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「チャーシューつけ麺」@らーめん嗟哉の写真平日13時店内3名。濃厚なスープにツルツルの麺があう。チャーシューは肉の旨味が存分に楽しめ食感もよくとても美味しい。ご馳走様でした。

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「塩ラーメン」@らーめん嗟哉の写真2017年12月12日

鶏などのスープは若干白濁しているものです。鶏の旨味がメインに出ているスープはあっさりしていて優しい味わいです。ほどよい鶏の旨味と揚げネギの香ばしさが合わさってなかなかですがもう少しパンチがほしい気もします。麺は細麺でスープとの相性はまあまあです。チャーシューは良い味で柔らかくなかなかで、メンマは普通です。

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「鶏ガラ100%醤油ラーメン+ミニチャー丼セット 700円」@らーめん嗟哉の写真以前、大江戸線「西新宿五丁目」にある「製麺rabo」さんにてメチャメチャ美味しい魚介豚骨のラーメンを食して好印象だったが、調べてみると製麺raboのご主人は元々がこちらの「嗟哉」さんの創業者だったと判明し、気になっていた宿題店にやっと初来訪(^^)

オペラシティの裏手にある水道道路に面して角にお店はあり、初台まで来るといつもオペラシティ脇にて注文してからの揚げたて天ぷらを乗せ... 続きを見る

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「つけ麵(中盛少なめ)750円」@らーめん嗟哉の写真らーめん 嗟哉(アナヤ)
☆☆☆.8(初台)
つけ麵750円
Grieve
つけ麺(中盛少なめ)戴きました。
麺は角中細ストレートのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、多加水タイプの中細なので喉ごしがとても良くツルツルっと飲み物の様に食道を通って胃に納まっていきます(麺量:茹で前330gでお腹一杯でなんとか完食でき<残すと別途200円か... 続きを見る

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