■2013年12月11日(水)晴 19:47訪問 20:03着丼。2013年310杯目(12月13杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が6℃を表示して寒かったです。
■今日の夜は、昨晩に引き続きJR高崎駅西口から徒歩1分にある『麺匠 やまちャん』に訪問をして【特濃つけそば(大盛3玉・ちょい盛500g)1000円】をメルマガ会員の特典を使用して無料でち... 続きを見る

■2013年12月10日(火)晴 20:44訪問 20:53着丼。2013年309杯目(12月12杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が7℃を表示して寒かったです。
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『麺匠 やまちャん』に訪問をして【油そば(肉と麺増し・ちょい盛300g)800円】をメルマガ会員の特典を使用して無料でちょい盛にし... 続きを見る

■2013年11月21日(木)晴 19:57訪問 20:13着丼。2013年287杯目(11月20杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が9℃を表示していました。
■今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『麺匠 やまちャん』に訪問して【特濃つけそば(大盛3玉・ちょい盛500g)10... 続きを見る

■2013年11月19日(火)晴 21:12訪問 21:54着丼。2013年286杯目(11月19杯目)の麺研究です。
■今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2013→2014最新版]に掲載されていて、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『麺匠 やまちャん』に訪問して【油そば(肉と麺増し・ちょい盛・300g)800円】と【匠ラーメン(中盛2玉・ちょい盛375g)750円】と... 続きを見る

１１／１２（火）昼、先週に続きの高崎入り、本日は終日研修会となるのでタイトなスケジュール。昼時間も限られているので近くのラーメン店で昼ラーとする。向かったのはこちら。早朝信州を出る時には雪がちらつくほどの寒さだったが、ここ上州もからっ風が吹く寒い一日。こんな時にはこちらのアツアツラーメンが食いたくなる。

１２：００着、先客４名、カウンターに着座、後客１１名... 続きを見る

らぁめんまんから連食です。
先ほどは牛骨ラーメンを食べたので、趣向を変えて油そばをチョイス。
汁なしとちがい、比較的あっさりめのたれでした。
刻みのり、水菜、白髪ねぎと具もさっぱり系です。
麺に力強さをあまり感じれなかったのが残念です。

実食　2012/3/13（火）

高崎の夜はまだ始まったばかり。早速に次の店に来ました。…しかし、何故か高崎市はラーメン屋が多い！山形に蕎麦屋があるぶんだけ全部がラーメン屋じゃないんだろうかと思う程にどこを歩いてもラーメン屋…それじゃあ群馬県で検索してもラーメン屋ばかりだね…ラーメン好きなおじさんばかりだし…(^O^)

こちらのお店もマイレビさんたちがいらしてます。maron0904さん、... 続きを見る

■2013年10月1日(水)晴 19:16訪問 19:31着丼。2013年239杯目の麺研究です。
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺匠 やまちャん』に訪問して【油そば(肉と麺増し・ちょい盛・300g)800円】を頂きました。
■麺の量は、麺増しで225gのところをメール会員の特典で更に75g増量の300gに無料でして頂きました。... 続きを見る

・2013年9月12日(木)晴 19:04訪問 19:16着丼。2013年221杯目の麺研究です。高崎駅西口に設置してある温度計が31℃を表示していました。久しぶりに30℃を越えましたが暑く感じませんでした。
・今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある[麺匠 やまちャん]に訪問して[油そば(肉と麺増し・ちょい盛・300g)800円]と[手作り餃子350円]と[に... 続きを見る

・2013年8月7日(水)晴 18:30訪問 18:43着丼。2013年189杯目の麺研究です。
・今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある[麺匠 やまちゃん]へ訪問して[冷たいらーめん(ちょい盛・225g・醤油)700円]を頂きました。ちょい盛の麺75g増量は、メルマガ会員の特典を使用して無料で頂きました。
・訪問時に先客が8人いて、その後、... 続きを見る