昔、物産展かなにかで美味しい白川ラーメンを食べたことがあり、以来どこかで美味い店はないかと思っておりましたが……情報を聞きつけ、中野「奥州白河らあめん 南湖」へ(13日)。
　12時前に入店し先客ゼロ、やや「年季」が入りつつも、黒を基調にシックにまとめた内装、FM放送がけだるく漂います。メニューを見ると、「白川らあめん」と「南湖らあめん」の２枚看板で、後者は前者のス... 続きを見る

２月２日
中野へ行ったので、テキトーに未訪問のラーメン屋へ

１８時過ぎに入店
「こちらのカウンターへどうぞ」と、アバウトに席を指定されて着席
パウチされた写真付きのメニューを見ながら
『わんたんめん』（７５０円）を注文

白黒の蔵をイメージしたような内装
カウンターやテーブルは... 続きを見る

店内に入るとほぼ満員の客入り。かと思いきや、ただ回転率が悪いだけらしく、ラーメンを食べている客は少ない。
注文してから20分以上待って、やっとラーメン登場。
そのラーメンは長い待ち時間を埋めるにはあまりにもインパクトに欠けるもので、むかし中華料理屋にいくとよくあったような味だった。ご当地も何もない。
もう二度と行かないと思う。

多分ここのラーメンは、普通のラーメンすぎて「これだっ！」という風には思ってもらえないだろう。
だが、このお店も地元用なのでラーオタとは関係なさそうなおばちゃんやおじちゃんが普通にたべている。
そんなお店だ。

最初の一口は、少々醤油が濃すぎるぐらいに感じるスープだが、しょっぱくって最後まで飲みきれないものではない。
逆... 続きを見る

オーソドックスな醤油味のラーメンに、削ったゆずがかなり振りかけられて出てきました。
少し前に、このゆずラーメンを食べたときのスープは、白河ラーメンのスープをもう少し薄くしたような色と味だったような記憶なのですが…
私の思い違いでなければ、以前のスープは、塩にあっさり醤油が入ったような薄めの色で、醤油味がもっと薄く、その分ゆずの香りがより際立っていたように思います。

麺は、そんなに細くはない中位の太さので縮れ麺で、スープとはよく絡んでいました。
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ここでは、生ビールとチャーシューもやしや餃子などのつまみを頼んで、何杯か飲んだ後にラーメンを食べるのが常になっているので、シメのラーメンとして考えます。
南湖ラーメンは醤油味が少し濃く、麺は平打ちの麺でコシもあり結構スープにあっています。週に何回食べてもくどくない味ですが、1回限りの味としてはやや弱いかもしれません。

このほかにゆずラーメンも好きな味で、薄い醤油にゆずがかなりきいているので後味がさっぱりして美味しいと思います。
塩味は特徴が無く茹で汁の味を感じてし... 続きを見る

今まで食べたラーメンの中で一番まずかった。だしの味が全くといっていいくらいなく、お湯に醤油を入れただけじゃないのと思うような味だった。でも他の方の採点を観ると比較的良いので正直いってなんでと思ってしまう。

ひょっとすると、何か調味料の入れ忘れでもあったのかなと思う。それかもしくは白河ラーメンというものがそもそも口に合わなかったのか。

でも中野で成り立っている店なので本当はもっとおいしい店なのかなと疑心暗鬼。

自宅近くですが初訪問。
クーポンでトッピングを合わせ、初めての白河のラーメンをいただきました。
スープはあっさり＋コクのある醤油味なので、こってりキライな方たちなら納得できるかも。
ただ私のようなインパクトを求めるタイプだと物足りなさがあるかもしれません。
私はスープを最後まで飲み干そうとは思っていましたが、パンチの小ささに飽きがきました。
また、卵はゆで卵と味玉の中間のような中途半端なもの。
メンマは歯ごたえが足りない、チャーシュは2枚ありましたが1枚1... 続きを見る

午後9時半に入った。
日中に来た時とは、やはり雰囲気が異なる。
会社帰りの方々ばかりだった。

あぁ、これこれ。　典型的な地元の味だ。

白河ラーメンがどんなものかを知りたい方には、自信を持ってお薦め出来る。

夕方、開店と同時に入りました。
さっぱり醤油とあった「白河ラーメン」のスープに魚系ダシをブレンドしたものが「南湖ラーメン」だそうです。魚系ダシは大好きなので迷わず「南湖ラーメン:650円」と「味玉:100円」を注文。
ランチタイムの気配のそぶりも残っていない丁寧にお掃除した店内にまず、好感度大。活気のある厨房の雰囲気も心地よく、待っていると5分... 続きを見る