7月29日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
実に5日ぶりのラーメンなので日立迄プチ遠征。
予定していたお店は営業していないようなので11時50分こちらへ。
店内はL型カウンター6席、テーブル3卓の作りで入店時店内客1名。
おすすめ品の一つ豚菜ラーメン800円を口頭注文。
感じの良い年配の店主... 続きを見る

日立の老舗再訪
メチャクチャ沁みた

この日は仕事休み。
午前中用事があり、電車遠征はできないので、県内で軽く１杯だけ。
狙ったのは、茨城町の新店である「麺家 ふじ」さん。
「麺屋 ふじひろ 茨城町店」さんの居抜きで店名が似てるので、本店が閉店した機会にちょっとだけ店名を変えて独立したのかと想像。
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金曜日の午後1時、
国道6号沿いにある古くから佇む町中華へ。

外観や看板に年季を感じます。
横並び2軒先にも古くから佇むお店がありますが、そちらはチャーハンがイチオシだそうで...

こちらのお店は、ご年配の店主お一人での営業です。
地元ではよく知られたお店でもあります。

今... 続きを見る

週末の18時．一番良い席を店主さんに案内される．店内は狭くて妙に落ち着く．テレビを観ながら待つ．約10分で登場．
　自家製麺は細めストレート．中華麺っぽくはない．しなやかで汁馴染みが良い．日立はこんな麺を出す古い店が多い．スープは尖りのない穏やかな醤油味．肉味噌の甘辛なタレが広がって旨い．卓上のからしみそを入れてピリ辛に味変．ひき肉とコーンをすくいながらスープを飲み続... 続きを見る

休日の12時前に訪問。
豚菜ラーメンは臭みのないレバーがたっぷり。自家製麺の細ストレート麺の茹で具合は絶妙で、シャキシャキとした食感でした。
スープはちょっとしょっぱいかな・・・でも具材とよくマッチしてます。
卓上のからしみそは辛みが強いので、ほどほどにしておきましょう。

後から次々とお客さんがやってきては、みんな仲良さそうに... 続きを見る

数年ぶり、久々の投稿です。旧友（ラー友）はお元気ですかな！？
偶然スマホに残っていたものだけ投稿します～。
古いレビュー且つ短文で失礼します（汗）

こちらではマーヂャンらーめん（麺かため）。
安定の美味しさが有難いです…。

2011.8.29. 19:40頃訪問。先客１名。　

昨日は松戸でしたが，今日は仕事が終わってからひ・た・ち～！
用事があったんです。ボロ代車では高速道路怖いので，下道通ったら２時間半かかっちゃったよ～。80kmあるもんね。千葉の方が近いわｗ
初訪はおととしの10月ですから，２年近く経ってしまいました。前回は「マーヂャン」をいただ... 続きを見る

【お伝えすれば作ってくれると思います】
レビューするか迷いましたが、ウマウマだったのでアップします。
汁なし＆胡麻好きとはいえ････個人的にマージャンラーメンと同じ位好みでした！

この日、マージャンを汁なしで食べてみたくなり訪問！
一押しメニューであるマージャンの汁なしを快く作って戴きました。
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【麻婆ラーメン　汁有り無し選択性計画】
※メニューに無いので注意願います。
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仕事が多忙で、正しく貧乏暇無しとはこのこと！！
さて、とあるラーメン屋に昼ラーで通う日々が続いてから約10日、日立へ帰ってきました。地元に貢献しに此方へ。

頼んだのは、マーボーラーメ... 続きを見る

2010/7/24 19:22頃入店。先客0人、後客0人。

地元エリア再訪編。
こちら湖南飯店は日立市で食べ歩く人には外せないお店。
ここの良さが判らないなら、同じ値段でカップ麺でも食べた方が良いのでしょうが、自分には大切なお店です。
相変わらず店内は狭いのですが、心地良い接客…人柄なんでしょうね... 続きを見る