数年振り、いや数十年ぶりの『メーヤウ』！

今日は慶応大学病院に来たので迷わずその
前に此方へ寄った。相変わらず大盛況の
人気店である。タイカレーの草分け店だ！！

通称「大辛」の看板メニューを頂く！
頼んで２分で出て来る。さすが。。。

大きなジャ... 続きを見る

＊私的に最も食べてきた一品

大学時代からヤミツキとなり早30数年。
今でもタベタヒ発作が時に再燃します。
先日その治療に再訪。軽快しました(苦笑)。
卓調も充実(店内写真参照)。ごちそうさま。

1/28夜に初訪問。
口頭注文後、5分程で素早く配膳。
カレーは確かに辛いが、ココナッツミルクが緩衝剤となり、それほどストレートには辛さが来ない。ココナッツミルクは、辛味料理の旨味を膨らませると同時に辛さを丸めるという点では、諸刃の悩ましい調味料かもしれない。より真空な辛味のレッドカレーを求めていたので食前の期待とは少々異なってしまったが、これは当... 続きを見る

日本人向けにアレンジされたタイカレーとしてかなり水準が高いと思う。カレーだけだとまぁまぁかなぁ？と思うこともあるが、セットの「そば」が絶品というかクセになるのでこの点数（笑）。

早稲田や神保町のメーヤウとは無関係らしい。たしかに味は似てるようで似てないというか、早稲田や神保町でタイカレーを食べたことがないので分からない（爆）。

880円。2022.04.22(金)、13:30頃。3人待ちもすぐに案内、後客は数名で少し落ち着き始めた。提供早めで、回転がいい。卓上には独自のクルワンプルーン。ナムプラー、プリックポン、唐辛子入の焼酎、プリックナムプラー、唐辛子ペースト。

「ココナッツミルクを使った当店オリジナルのカレー。骨付きチキン・ジャガイモ・ゆで卵」
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常連です。

初めての時には、かなり辛く感じたんですが、
やみつきになる味です。
サラッとしたスープカリーみたいなルーです。

長い間商売が成り立つというのは、
やっぱり納得出来る理由があるんだな、
と思いました。
タイ風だけど、タイカレーとは明らかに違う。
他の商品は頂いてないんで、
わからないけど、メーヤウカレーに感して言えば、
ココナッツミルクの甘みが皆無な、
なるほど、数十年前にタイ料理なんて、
珍しかった頃から、
受け入れられた事が有り得る、
かなり日本人に迎合した味。
タ... 続きを見る