この日はこちらで昼飯となりました。3年前の元日に伺って以来、2回目の訪問です。ちょうど昼時12:00過ぎにお店に到着、広い店内ですがほぼ満席でごった返しておりました。メニューを拝見致しますと、前回訪問時とほとんど変化はありませんでした。前回は愛ちゃんラーメンの塩を頂き、かなり尖りのある塩分強めだったのを思い出しました。ということで今回は愛ちゃんラーメンの醤油の方をお願い致しまし... 続きを見る

【思いついたように・・・・澄んだ鶏スープを求めて訪問決意】

　先日の「らーめん上方麺三昧」を訪問したとき、ふと思いついたことがあります。姉妹店の「かんじん堂」の塩スープもいいかも！と・・・。ということで、なんとなく同系列の塩スープ（鶏スープ）を求めて訪問しようと思ったのです。しかし、梅田界隈の姉妹店で唯一訪問していないこちらをちょいと覗いてからということに... 続きを見る

夕方頃に梅田へと出向きましたが、正月ということで普段に比べて人通りは少なめ。そして開いてるお店も当然ながら少なかったです。以前から前はよく通っていたこちらのお店、空いてそうなので訪問してみました。店内はラーメン屋にしては広く、小奇麗です。正月ですがほぼ満席状態で、かなりバタバタしている様子でした。基本と思われる表記のメニューをオーダーしました。

スープは綺麗に済んだ透明度の高さ。そして表面は油膜で覆われています。丸鶏ベースの塩味とのことでかなり旨そうです。ただ、口に含むとその出汁の味はかなり薄... 続きを見る

連れがここのお店の「トマトカレーつけ麺」を食べたい・・・・という事で来店(１１/1
)しました。
しかし、残念ながら期間限定メニューだったのか、メニューにはありませんでした。
二人して「席についちゃったからねぇ・・・帰る訳にもいかないかぁ・・・。どうする？？」と散々迷った挙句、わたしが「つけ麺」で連れは「紅塩らーめん」を注文しました。

最初に連れの「紅塩らーめん」が来ました。
わずかに甘みのあるスープはマイルドな感じで、わたしは好きな... 続きを見る

梅田のＨＥＰ近くのラーメン屋。横綱が悔しく昨日の１３時３０分頃来訪。先客は２０名ぐらいで繁盛してました。店内はムードのあるＢＧＭが流れており綺麗で広くお洒落なレストランの様。壁には「茨木のり子氏の娘たち」が書いてあった。ラーメンは少し甘いあっさりとしたコクのある透明な鶏がらスープにツルツルシコシコのちぢれ細麺。焼き鳥の味がするチャーシューが美味しかった。ラーメン自体美味しかった... 続きを見る

普通。
この立地だからもってる。
田舎にあればやばいでしょう。

メンマ・キムチ食べ放題がはしご向け。

スープとめんが融合してないです。

梅田に行ったので行ってみました。

店に入って思ったのが広く個人的に好きではない感じでした。私は個人的に、
こじんまりしていてカウンターで食べる方が好きなので。でも、味には関係な
いのでまあ、点数には関係ありませんが。

さて、まず、麺。コレがどこにでもあるような中太縮れ麺でどこに出もあり... 続きを見る

　薄味の豚骨に塩で補強したという感じです。
表面にはラー油の様なものがあります。
麺はぷりぷりしていました。

　豚骨のクセが残っているのか、
鼻に抜ける強い臭みがキツイです。

チャーシューは甘く薄い。
フードコートで出てきそうなラーメン。
何よりレンゲが大きくて使いづらい。