長期広島出張の最終日に伺いました。

店名の｢たこ坊主｣は店主のおっさんの事かしら？
頑固で変わり者っぽい見てくれですが、よ～しゃべるのね・・

店は昭和の佇まい。
メニューはシンプル中華そばのみ！
写真のとおり年季の入った丼！！
コップはワンカップの空き瓶！！！

こ... 続きを見る

　この店の唯一のメニューのようである（他にもある、もしくはあったようだが、自分が訪れた時点ではこれだけだった）。具はチャーシュー、モヤシ、ネギで、非常にシンプル。チャーシューに胡椒が振りかけられた状態で出される。スープは豚骨ベースの醤油。豚骨を使いながらも豚骨独特の臭みは全く感じられず、あっさりしている。飲めるスープを目指したからか、塩辛さは無く、最後の一滴まで楽に飲める。この... 続きを見る

あっさり広島ラーメンの店です
ここは店主が変わり者?で座右の銘を色紙に書いて壁に貼り付けたり
携帯禁止とか紙に書いて貼ってあります
常連には裏メニューがあるとかないとか

ぶらっと飲んだしめにいい感じです！
年中無休らしいです。