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「醤油らぁめん」@らぁめん紺屋の写真いつもは小松菜がのっていますがこの日はしっかり染みた白菜でした。
コレはコレで美味しい。
いつもの小松菜は箸休めですが一体感がある感じです。
この日のスープは生姜が効いていつも以上に美味しかったです。
麺に絡む濃いめのスープを飲むのが止まらなくなるやつでした。

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「醤油ラーメン」@らぁめん紺屋の写真醤油ラーメンです
はっきりした味で甘みと塩味のバランスがよく箸休めの小松菜もあいます
タルタルの麺が染まる濃さですがそれがまたクセになります
豚は益々厚みを増してこれもいい旨み出してます
鳥チャーは熱が入る前に早めに食べてもまとまりがあって美味いです

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「限定生姜醤油ラーメン」@らぁめん紺屋の写真限定のラーメンです
生姜もたっぷりで野菜もたっぷりでどれも混ざった生姜の風味も効いて何食べても美味しい
ちょい作り置きの野菜がぬるめてる感があるけど気にならないくらい生姜がはちーんときてうまい

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「醤油ラーメン」@らぁめん紺屋の写真野菜の火入れも絶妙で濃いめの甘めのがつーんとしたスープに細めの麺が絡んで美味しいです
定期的に食べたくなるラーメンです

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「醤油ラーメン煮卵選挙割」@らぁめん紺屋の写真チョーコー醤油の甘味とがつんとくるスープ
でっかい豚と柔らかい鳥2枚というラインナップで
キクラゲと小松菜がいい箸休めになり
バランスのいいラーメンです

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「醤油ラーメン」@らぁめん紺屋の写真安定の美味しいラーメンです
チョウコウ醤油を使った甘め濃いめスープに小松菜やキクラゲがツルツル麺に絡んで旨い
大判豚チャーシューと柔らかい鶏ハムも食べごたえがあります
いい素材を使ってるのがよくわかります

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「醤油らーめん」@らぁめん紺屋の写真醤油らーめんにしました
値上げした分さらに豚も大きく厚くなってキクラゲもたっぷり入ってます
しっかりこゆめの制度のある安定のスープに麺が泳ぎます
胡椒でない優しい甘みのある暴力的スープが癖になります

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「醤油ラーメン」@らぁめん紺屋の写真醤油ラーメンです
無添加自家製野菜だのに反するがっかりお肉にこゆこゆスープでガツーンと掴まれるラーメンです
限定も魅力ですがココの醤油はたまりません

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「限定カレーラーメン」@らぁめん紺屋の写真限定カレーラーメンにしました
1200円と広島では強気ですがなりに嫌味のないアクセントになる豊富な種類の野菜といつものガッツリお肉がたくさんのっています
カレーは複雑にスパイスが効いていてまとまってて美味しいです
こだわり感じるカレーラーメン美味しかったです!

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「醤油ラーメン選挙割煮卵」@らぁめん紺屋の写真無化調なんかくそくらえくらい無化調だのにがつーーんとくる醤油のほんのり甘さもあるキリッとしたスープ
鳥と豚のチャーシューで豚は重くて箸で持つに一苦労
上の野菜とあいまって強烈だのに麺も勝ってて 
バランス良すぎなラーメンです!
ここの醤油と汁なしは初対面の時はひっくりかえりましあ

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店舗情報

店名らぁめん紺屋
住所

〒733-0012 広島県広島市西区中広町3-20-7

電話番号082-503-5166
営業時間11:30〜14:00,18:00〜20:30
定休日毎月14,15,16日
座席カウンター12席、テーブル12席
アクセス
広電7号線、広電8号線(横川線)『別院前駅』(630m)
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駐車場

駐車場あり

となりの駐車場1~6

メニュー

しょうゆラーメン…800円
塩ラーメン…800円
梅しおラーメン…900円
汁なし担々麺…850円
担々麺、胡麻担々麺…950円
油そば…800、900,1000円
煮卵…150円
チャーシュー飯…350円

タグ無化調
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。