18時30分。先客0後客0。

そのうち行こうと後回しにしてたらすっかり忘れてたお店。そういうお店ってけっこうあります。それだけ新しいお店が多くて追いつけないのが現状ですね。まあとにかく、やっとのことで初訪問となりましたコチラ。

入口入って正面にカウンター。開放的というか何というか、とにかく厨房が丸見えです。券売機等はないようなので、口... 続きを見る

2013.06.18（火）　晴れ　訪問２度目　11:31　入店　先客2　後客3　11:36　着丼

2008.05.09以来、久しぶりの訪問になります。
つけ麺専門店ですが、目的は唯一のラーメンメニューの酸辣湯麺！！
店内に入り、口頭で「酸辣湯麺」をオーダー。
大盛が無料との事なので、お願... 続きを見る

ドンキの帰りに立ち寄りました。

普通に美味しいつけめん屋さんでした。

これから熱い季節になりますから

つけめんはおすすめですね！

夜中2時、先客1グループ4人です。

表題を注文しカウンターへ。

5分ほどで配膳。

細麺ではあるが腰を残したものでまぁ良かった。
つけ汁は醤油感をたたせたタイプですが、見た目よりもしっかり鶏ガラと魚介も感じる。

夜中に食べさせてくれるつけ麺としては満足。
ただつけ麺にしてある醍醐味は無いかな。

たまたま見つけたつけ麺屋
つけざるを注文
見た目濃いめのつけ汁と軽いウエーブの細麺とご対面
まずは麺を頂く
つるつるっと硬めの麺で喉越し歯ごたえはいい
ん～なんか子供の頃に食べたラーメン屋の事を思い出す
こんな感じの麺も好きかな
つけ汁を頂く

見た... 続きを見る

『訪問日』：半月ほど前
『訪問時間』：主に夜（23時とか）
『混雑状況』：だいたい待たずに座れる
『店舗』：厨房を囲んだカウンター席
『注文』：バターざる（780円）
『スープ』：魚介醤油？！
『麺』：中太麺（プリプリ）
『具』：チャーシュー、メンマ、ねぎ、バター（これがオススメ！）

『総評』
前に足立区に住んでいた際に良く通っていたお店です。
夜中にスーパー銭湯に... 続きを見る

■要約■
深夜営業点と舐めてかかってごめんなさい、美味いです。ぷりぷりの麺と鶏ガラ+昆布がしっかり香る醤油スープは昔ながらでありながら安っぽくはない。焼豚にも個性的で分かりやすい味つけ。そこらの流行モノとはまったく違う、懐かしくも個性的な味。

■基本情報
初訪問／平日25:00／先客3、後客2

【麺】細くて軽いウェ... 続きを見る

ドンキーより目立つ看板だぁ！
あっさりスープに細めの麺をアッという間にたいらげた。
醤油にバター入れて旨いのか？
今度試してみようかな。

エビといってもサクラエビですが、なかなかの風味で春っぽくておいしいです。
麺とサクラエビをまぜまぜしてからつけて食べるらしいです。食感がぱりぱりして楽しいです。

食べ進めるとしょっぱくなったので、だしスープを足して、
最終的にはいつものようにガーリックチップを入れておいしく食べました～

環環七を利用するたびに店先を通過していたこちら。
足立区内未訪店巡りの一環としてお邪魔してみることにいたしました。
扉に掛けてある『勝負中』の札に気合を感じます（笑）
平日２２時近い時間帯で先客はなし。後客は２名。店員さんの「今夜は冷えますのであつもりにしてはいかがですか??」の問いかけに私も含め、皆さん乗っかっていたようです。
シンプル... 続きを見る