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豚骨のピリ辛ラーメンで不思議な味 あっさりの様でしっかりパンチがあり濃ゆい大きなチャーシューも野菜と絡まってスープともバランスが計算されていて中太麺がちょうどいい感じ 完成されたラーメンですが個人的に合わなかった
いつもピシリーズを食べてしまいますが ラーメン細麺 並ぶお店ですがすぐ出てきます。 全部普通でお願いしました。 最初あじつすっと思って卓上たれかけたら超うまー 麺は硬めに茹でられてますがスープは佐賀とか博多より 今度は普通麺やおめでたのもう! てか沁みるうまさ
中太麺にしました。 周りが全員男子で、汗と鼻水と戦いながら食べました。 がっつりしたチャーシューと山盛りネギの個性のあるラーメンです。
無化調ピリ辛カレー 近隣未訪問店開拓でこちらに。 14時05分入店で先客10名後客2名。 掲題辛口基本で普通麺オーダー。 甘口他、辛さレベル10まで。 麺は細麺との選択とのこと。 豚骨・鶏ガラベースでトロミのついたカレー。 程よくスパイシー。 チャーシュー... 続きを見る
※無化調な1杯 【訪問時期】2015年1月31日(土)16:15入店、先客4名、後客2名。 【動 機】昼のみ営業で日曜休みというのでなかなか来られないでいましたが、機会をみつけて訪問。 【訪問回数】初訪 【注 文】カレッピラーメン(700円)、無料で一番辛い辛さ5で。 【評 価】 [ スープ ] ベ... 続きを見る
11月3日 13時頃訪問待ちなし らーめん(普通麺) ということで今日はこちらへ 約3年ぶりです。前回来た時はチャーシューめんをいただきましたが、今はもうないようです。 スープは広島のオーソドックスな豚骨醤油よりやや豚骨が強くクリーム色をしたもので、こってりしていながらもやさしい味です。... 続きを見る
第7代TVチャンピオン ラーメン王推薦の店 スープはマイルドな豚骨醤油 麺は太麺・細麺の選択で 店員のおススメを聞き細麺にしました チャーシューはとても大きくておいしい チャーシューめん(850円)にしたら どうなるかと興味がわきました 630円でおい... 続きを見る
この店の看板メニュー。自分以外にも多くの客が頼んでいた。基本的には、ベーシックならーめんに特製の唐辛子チャーシューを加えたもの。「野菜は入れ過ぎると風味が損なわれる」と表示されているが、ワカメ、コーン、モヤシ、ネギ、ゴマなど、野菜が山盛りになっている。そんなこともあり、全体的な量も器から溢れんばかりである。スープは豚骨ベースの味噌ということになっているが、味噌の味はそう濃くな... 続きを見る
初訪問 有名店との事 しかし 場所が遠いのと 営業時間がなかなか合わず やっと 訪問。 あっさり目の スープも飲める 広島ラーメン(無化調なのでちょっと違うか) って感じで まったく毒々しさはなし。
味・ボリュームともに、まずまず、といったところ。 前評判から、かなり期待していただけあって、ちょっと残念。 あっさり目で、食べやすいため、女性でも食べやすいのでは?
広島県広島市南区東雲1-17-4
禁煙
駐車場あり
あっさりの様でしっかりパンチがあり濃ゆい大きなチャーシューも野菜と絡まってスープともバランスが計算されていて中太麺がちょうどいい感じ
完成されたラーメンですが個人的に合わなかった