21:10着　店内待ち6名に接続
5分で着席
そこから待つこと3分で着丼です

まずは野菜から
キクラゲコリコリ
キャベツシットリ
色々なものがニンニクと一緒に煮込まれてます
次に麺を啜らないようにモグモグ
お... 続きを見る

蒙古タンメン中本　吉祥寺
五目ヒヤミ
背脂、北極味玉

いつもの様に限定を求めに吉祥寺へ。
仕事終わりの21時半時頃。
先客9名、後客5名、痛客1名。

んで限定の五目ヒヤミ。
デフォの背脂も添えて。... 続きを見る

休日13時過ぎ、先客9割程度。

こちらの店舗はかなり久しぶり。キャッシュオンリー券売機で食券購入、待つこと7分程度で提供。
辛さは10設定。モヤシ、水菜、柚子にワンタンが5つ加わる豪華な仕様。ワンタンは餡がかなり小さくほぼ皮だが、もっちもちの食感で思いの外スープにマッチ。その他はペッソペソの豚肉に野菜といつもの北極。ニンニクもバッチリ効いたパンチ... 続きを見る

蒙古タンメン中本　吉祥寺
北極の冬
背脂

さて、限定を求めに吉祥寺へ。
仕事終わりの22時頃。
先客6名、後客3名。
目的は限定の北極の冬。
お初でポチり。
デフォの背脂も添えて。

7分程度で着丼。安定の速... 続きを見る

蒙古タンメン中本　吉祥寺
北極ラーメン
北極味玉、背脂

久々の吉祥寺にて。
仕事帰りの21時。
先客6名、後客3名。
限定の予定を変更して北極で。
最近デフォの背脂。
辛さは2倍が丁度よい... 続きを見る

蒙古タンメン中本　吉祥寺
冷し海老味噌北極
背脂

限定を食べにこちらまで。
駅からここまで歩くだけで汗だく。

さぁ吉祥寺店。
21時頃来店。
先客5名、後客3名。
そして、限定の冷し海老... 続きを見る

初来訪。
カウンター席のみの、うなぎの寝床的な店内。
13時過ぎでしたが、席は埋まり背後霊待ち客多数。
ちょっと怯みましたね（苦笑）

北極の春、野菜大盛
チャーシュー2枚、半ライス
アプリの無料クーポンで、ウーロン茶

野大で増... 続きを見る

2024/03/04　11時半頃訪問
写真は少し手を付けてからの写真です、ご了承下さい。
各店舗で毎月変わる限定ですが吉祥寺店で面白そうなメニューがあり初訪問。
店内に入ると7割程の入りでなかなか盛況の様で、券売機で掲題の品と吉祥飯RED（260円）ポチポチして待つ事8分程で提供となりました。
餡掛け仕様なので、餡の影響ないトロコからいっ... 続きを見る

平日13時、半分程の空席。吉祥寺店は初めて。

少し気温は落ち着いてきたか、でもまだまだ30度オーバーの毎日、冷たい、辛いが欲しくなります。という事で中本にお伺い。

食券提示から15分弱で着丼。ん？丼が2つ？？冷やし五目味噌タンメンですよね？？
んあぁ、要はつけ麺って事か…スープ丼はしっかり熱々、麺は冷えて... 続きを見る

カップ麺になる程の超有名店です。辛いラーメンは味に集中出来ないので個人的には敬遠しがちですが、当店に来て辛さ0の塩タンメンを頼むのも「何だかな感」が強いため、結局はいつも表題をオーダーしてしまいますw

待つこと暫しで着丼。まずはスープを一口。安定の旨辛です。動物系の出汁がしっかり効いていますが、やはり辛さが前面に来ますね。とは言え、ただ闇雲に辛い訳ではなく... 続きを見る