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 母親を東急病院へ連れて行った待ち時間、最近無性にラーメンが食べたいモードに入っていたので、前々からあるのを知っていたこのお店に。迷った末、白味噌を選ぶが失敗…。白味噌の甘さなのか舌に残る甘みがしつこく、味にもすぐに飽きて不満足な一杯でした。お店の雰囲気は広いんだけど無駄っぽい配置で照明の暗さもあってラーメン屋の雰囲気ではないですね。店員さんは態度も普通に良かったし、トッピングのサービス券もいただいたし、麺は好きなタイプだったので、次にもう一度、醤油か塩で挑戦してみるつもりです。

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本日たまたま昼食を食べる店を探していたところ、ふと『つけめん』という字を見つけ、最近胃の調子が悪い私は、友人が大してこってり系ではなかったと思う、と言ったため、さっぱりしたものを期待して、何の情報もないままこのお店に入ってみました。

最近胃の調子が悪い私は
『つけめん(650)』+トッピングで、キャベツ(100)、ほうれん草(100)を注文しました。

店内の雰囲気も和な感じであったため、魚介系のさっぱりしたものを想像していた私の前に... 続きを見る

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「友匠麺(しょうゆ)」@麺喰 友匠の写真何の情報も無く入ってみたが、出されたラーメンは家系な顔。豚骨の旨味がしっかり出ていてなかなか濃厚なダシ。醤油味も濃すぎずにいい感じの味付けだ。ただ食べ進めるとどうものっぺりとした印象で飽きてきてしまう。もっとガッツリとしたインパクトで飽きさせ無い何かが欲しいところだ。麺は家系ライクな太麺で美味い麺なのだが残念なことにちょい茹ですぎな感がある。これで好みの硬さに茹で上がっていたら... 続きを見る

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7月16日に,仕事のついでに2回目の訪問。
前回の無料トッピングサービス券で,玉子を
追加。

正直に言って「ぬるい」。
トッピングに,あれだけの量のスープの温度
を下げるようなものを使用していないにもか
かわらず。

麺,チャーシュー,玉子,スープ,どれも特
筆する美味さはない。可もなく不可もなく。

ランチタイムでサービスライスが付くが,遠慮
しておいた... 続きを見る

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店舗情報

店名麺喰 友匠
住所

〒145-0062 東京都大田区北千束1-44-5

電話番号-
営業時間11:30〜15:00、18:00〜24:00 土祝11:30〜16:00、18:00〜22:30
定休日日曜
座席カウンター14席、テーブル5席
喫煙

禁煙

アクセス
東急目黒線,もしくは東急大井町線,大岡山駅下車.商店街方向へ徒歩1分程度
東急目黒線、東急大井町線『大岡山駅』(124m)
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駐車場

駐車場なし

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