10/15（水）19：45　前8後2　

男女で切り盛り。入って右手に券売機。メニュー豊富（尾道ラーメンまであった）で一瞬迷ったが、デフォらしき標記をセレクト。券売機のところには、豚骨スープと書いてあったが、配膳されたのは豚骨醤油でほぼ家系のルックスのもの。

啜るととろんとした軽い粘度があるスープだが、動物系のコクはおとなしく、じんわり... 続きを見る

6月11日（土）15:30頃。

券売機で食券購入。
RDBで気にあるASPを。

カウンター席に座って食券を手渡し。

中太or細麺から。またライスor半ライスも無料。
上記は口頭でオーダーします。... 続きを見る

豚骨らーめんに背脂という組み合わせ。
歌舞伎町にあるずんどう屋以外で見た事なかった。
ニンニクも少しのせてあってパンチがきいてる。
美味かった。

2月27日(土)昼訪問。
店内ほぼ満席。
トッピング全部載せ、あいはらやスペシャルを通称ASPと言うらしい。
特に特別秀でたところはなく普通のラーメンだった。

御馳走様でした。

2/21 12:30過ぎにママチャリで出発、最初に「光陽楼」さんを覗くと本日のサービスがまたも「天津飯と天津メン」だったのでスルーして青梅街道を東進。「一笑」さんは大行列、「タカノ」さんも磨りガラスからわかるほど満席。たまには違う店にするか、と最寄りのコチラへ初訪問。勝手につけ麺のイメージのあった店だが、看板やらポスター多数でちょっと怯むが先客1人の店内へ。券売機でタンメンを... 続きを見る

普段は高田馬場発で外周りをしているので、ランチタイムに地元・高円寺へ戻って食事をすることは少なく、意外と訪問していないお店もあるのだが、この日は地元の町中華が恋しくなるも味楽（しばらく休業）・タカノ（シャッター閉鎖中）と2軒続けて振られる

時間帯も14:30を過ぎており、通し営業店となると鎖店かなと思いかけていた所、休日のジョギングコースである青梅街道のタ... 続きを見る

8月18日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
乳化してトロンとした飲み口は完全に良い意味で予想を裏切ってきた。
豚の旨味も感じるスープは、家系のごとく、海苔巻きライスにも合う。
ややスープ温は低めなので、この時期には飲み易い。

麺は細麺。
一方でこちらは、はてなマークが頭の... 続きを見る

金曜21時前に入店。先客ゼロ。

細麺か太麺かを聞かれ、“おすすめ”でお願いする。

3分ほどで着丼。

鶏油の浮いた醤油豚骨。家系の進化系ですねー。
すごくまっすぐな豚骨。このスープは美味いです。
が、真っ直ぐすぎるが故、円やかさや、醤油もそれほど... 続きを見る

水・土曜のつけめんはいただいていますが、コチラで本来メニューを
いただくのは初めてです
いろいろカスタマイズされたメニューもあるようですが、最もオーソ
ドックスな標題を麺固めでチョイスです
ビジュアルは海苔3枚、ホウレンソウ、チャーシューといわゆる家系
スープをひとくちいただくと、鶏油が入っていないのか少ないのか、
豚骨の風味がダイレクトに来ます
他の家系と異なる雰囲気を感じたのは鶏油の存在だということを今更
ながら... 続きを見る

本日のランチにて、、、、、

注文が出てくるまで約4分。

店の名前からして家系なのかと思ったのですが、、
ちょっと薄くした天下一品系のスープに近い感じの味で
麺がスープをすくい過ぎで濃厚というよりしょっぱいといった感じです！
スープにトロミがあるのですが、油っぽいといった印象です！
ラー... 続きを見る