５００円也
初訪、18時半過ぎ入店。先客８名。
注文はコール制。店主さん１人で切盛り。
お冷やはノンセルフ。アイテムは胡椒のみ。

近くの目的店にまたしてもフラれ、コチラに。
本郷の「支那そば 神田味の関所 丸高」には以前伺ったコトがあります。
先客さんは皆さん常連のようで、それぞれにお知り合いのよ... 続きを見る

上野界隈に行くときに寄ってます。
今年は初来訪。11時30分過ぎに入店、先客1名。
大豚(850円)にしようかとも悩みましたが、その後の仕事と、かやくご飯でお腹が膨れるのを考えて焼豚にしました。

麺は細い卵つなぎの柔らかい麺。
茹でが早いので“ふにゃふにゃ”と思われる方もいますが、優しい麺です。
スープはガ... 続きを見る

　先週までの忙しさが嘘のような、平穏な一日（3日）。特に差し迫った仕事もなく定時に切り上げ、いやぁ……平日夜に食べ歩くなんて、何か月ぶりでしょ。いつかこういう日が来たらと、リストアップしていたあの店、この店……まずは、外神田「丸高」へ。
　引き戸を開けると、店内はビール片手のオジサンたちで充満し、ずいぶんな盛り上がり。皆さんお知り合いのようで、一瞬貸切かと思いそのまま... 続きを見る

１１時ジャスト到着　多分一番乗り　初訪
　中央通りに『昔ながらの○○』という味のある看板が目を惹きます。お店は裏通りで台東区との境。三枚ある引き戸は真ん中が入れずに左右ドチラからも入れます。店内は明神様の写真や弓張り提灯など、和を感じる物ばかりです。
　着席すると奥さんらしき人物が、小皿に乗った小梅をお冷のグラスに蓋をするように高台に置い... 続きを見る

ラーメンというのは本当に人によって好みが分かれますが、こちらのお店は特にそうだと思います。
「焼豚そば」750円を頂きました。いわゆるチャーシュー麺です。
とてもシンプルなラーメンで、私は好きです。
チャーシューも口の中でほろほろと崩れて私の好みです。
極細麺であることもあって、麺が柔らかいのと、例によってピリピリ感が残ってしまう点は残念に思いますが、基本的には美味しいと思います。
あと、江戸っ子らしいご主人の雰囲気がいいですね。
す... 続きを見る