国分寺市(1杯のみ)　
玉子入りワンタンめん1100円
15年半ぶり3回目
たまたまこちら方面に来たので寄ってみました
店の前の通り沿いの駐車場に止めてお昼ピッタリの時間帯
休みの日とあって待機ベンチには17名近く😱
記帳製なので呼ばれた順に中へ
記帳してから40分ほど待ってやっ... 続きを見る

白河手打ち中華 孫市@東京都国分寺市日吉町3-31-2
どうも、さぴおです
✍️ ワンタンつけめん 麺大盛
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🍥ポイント
✅鶏の滋味効いた醤油に、白河手打ちをつけ麺で
✅白河の名店とら食堂の孫... 続きを見る

二十年は通っています。世の中には沢山のラーメン屋さんが鎬を削り、美味しいラーメンを作ってくれていますが、私にとってはこの孫市が原点的。今回も無性にワンタン麺を食べたくなり、駅から離れた住宅地の中に到着。お昼少し前でしたが７番目。丁度回転良く間もなく食券買ってテーブル席に通されました。ここの居心地のよさは、カウンター3席以外の４テーブル席は決して相席にせず、ゆっくりとした空間を楽... 続きを見る

この日も身体のメンテナンスで国立方面まで来たので、帰り道に散歩しながらこちらまで。

白河手打ラーメンで、店主さんは『とら食堂』出身との事で楽しみです。

お店の外観は古民家風で店内はカウンター席とテーブル席があって、店内はランチタイム過ぎでも8割りくらいで賑わっています。

券売機で表題のメニュー... 続きを見る

JR中央線西国分寺駅南口より徒歩15分程の場所にあるこのお店を訪麺。白河中華そばが頂けるお店。
1215の到着で外待ち11に接続。後客19と大人気。
30分後に店内へ。
店内は、カウンター3席とテーブル4卓。
店員は、4名での切り盛り。
店主は、とら食堂で修行したらしい。
今回は、全部のせ... 続きを見る

優しい一杯
チャーシュー噛みごたえあります
ワンタンは丼の半分くらい入ってます
さすが白河ラーメン！寝起きでも食べれます！

12/17(日)の12:38頃に行ってきました。
何だかんだ2年半以上も食べてなかったんだな。
ここは個人的にもかなりお気に入りの店だけど、微妙に家から遠いし、駅からも遠いし、営業時間もそこまで夜遅くやってないし、そこまで行きやすい店ではない。
混んでいるかなと思ったら、15人待ちだね。
やはり人気があるな。
客層としては圧倒的... 続きを見る

かの名店『とら食堂』の流れを汲む白河ラーメンのお店。
最近、ライブに行くのに前を通ってたので、また食べたくてお邪魔しました！

ふわっと鶏のいい香り♪
そしてキリッと醤油の美味しいスープに平打ち縮れ麺が美味しい～っ！

値上がりしたといっても、デフォの中華そばは700円で頂けるのはこのご時... 続きを見る

今日は、ずっと行きたかった孫市さんへわざわざ来ましたよー。結構交通量が多い道の駐車場はなかなか入れにくい。なんとか駐車して、お店へ。奥まっているから普通に車だと見逃してしまうような隠れ家的な佇まい。なんか良き。暖簾をくぐるとなかなか広い小料理屋さんのような印象を受ける。ワンタンが美味いと口コミの多い店だけにトップはワンタンメンだ。トップではなく玉子入りをチョイス。席に着く。前客... 続きを見る

手打ちの麺がコシがあって良いですね。
スープはあっさりしたスタンダードな醤油。
飲んだ後に食べたくなるあっさりラーメンでした。