カウンターの席のメニュー見て注文。
担々麺を注文。
卓上は漬け物、お酢、ラー油、醤油、塩、胡椒。
着席後3分ほどで着丼。
醤油ベースに香辛料が効いた独特スープ。
…ンマ
細麺。久しぶり。
チャーシュー、小松菜、ネギ。
ゆでたまご2個まで無料。
…ウン... 続きを見る

2025年 42杯目 2/10(月)昼にお伺い。初見です。

東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から2分ほど、本郷通沿い、東大赤門からほど近い場所にあります。
※すみません。都心にあまりいかないので、浮かれています。
6階だてほど赤茶色タイル貼りの小規模事務所？ビルの１階です。
白地の大きな看板、黒枠ガラス戸、中が良く見えます。メニ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅の南、「本郷通り」沿いにある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、メニューの看板・立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１７席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に６人ほど。
・店員　　：調理の男性１人... 続きを見る

東京大学での会合後、歩いてすぐのこちらへ。前回の訪問は、7年前。しかし、同じものを注文し、ほぼ同様の感想に驚愕した。

食べたのは、タンタン麺 激辛 太麺 麺硬め＋ライス×2＋茹で玉子×3＝850円。

麺は、ストレートの中細麺。太麺で頼んだのだが、これは太麺ではないだろう。7年前と同じ感想。しかし、「寿限無」や「はしご」で極細麺の経験値... 続きを見る

ゴコウニクは柔らかくて、風味は八角が少し香り、味は美味しい😋

店内は、男女問わず入っており満席一歩手前です。
一番奥の席が空いていたので、着席。
口頭でゴコウニクつけ麺を注文。（後会計です）

半ライス無料（おかわり自由）
半熟ゆでたまご（３個まで無料＜皮つきなので自分でムキム... 続きを見る

〜2022.05.11〜
東京都文京区本郷に店を構える坦々麺の隠れた名店 我流坦々麺竹子 初訪問
昼営業14:30頃着
並び人数無

⇒口頭で注文後カウンター席に着席
⇒約10分後着丼

･パイコウタンタン麺
･ライス(おかわり無料)
･ゆでたまご(1人3個まで) (写真無)

8/13（土）11：20　前5後0　

コ形カウンターのみで仕切りあり。消毒液は入口付近。男性2切り盛り。

ゴマ感強くなく醤油ベースが割と前に出ているものの、それなりに辛味あり、食べ進むうちに第一印象より担担麺らしさを感じるようになる。粘度は低くさらさらしたスープ。

麺は細ストレート。しなやかな... 続きを見る

2021年10月11日

赤茶色のスープのらーめんは銀座にあるはしごの担々麺に似ているものです。スープは酸味、辛味、胡麻の風味がきいているものです。かなりサラッとしたスープで酸味、辛味などインパクトの強い味でまあまあです。よくある胡麻の風味ばかりをきかせたものとは違い酸辣湯に胡麻の風味を加えているような感じです。この味も悪くはないですが好みは別れる... 続きを見る

土曜の１２時半に到着。つけ麺で酸辣系の味があるかなと思って探してみると、現在の行動範囲だと年間でやっているのはこちらかなあと思って、この度来店。悪天候の中入店すると先客は一人客３名。当然皆黙食でテレビの音が響いていた。店頭には玉子とライスが無料ということが書いてあった。予定通り掲題のメニューをオーダー。茹で玉子の殻を剝き、食べながら待つことにする。

出てき... 続きを見る

本郷三丁目駅を降りて本郷通りに出る。
御茶ノ水方面に向かうとリーズナブルな飲食店が何店か並ぶが、少し歩くとこの店がある。
何回か店の前を通って興味を持った。

表の看板にある我流担々麺、酸ラーメン、そして超リーズナブルな水餃子。
これは一度入ってみたい。
この日は昼過ぎで少し遅いランチで入... 続きを見る