日曜日12:40 前客7名、後客5名。
知る人ぞ知る調布のトンコツラーメンレジェンド店。九州出身の店主が本場の九州ラーメンを提供しようと昭和54年に創業とのことだから、ん？？所謂、博多トンコツラーメンが都内に知れ渡ってブームになるきっかけの1つだった、環七のなんでんかんでんは1987年創業だから、ん？？それより前にって、すげぇ。

深大寺近隣の三鷹... 続きを見る

日曜日、12時30分、空席半分程ですが、店前はかなりの車が。

口頭オーダー後会計にて、高菜ラーメンを。普通のラーメンと高菜ラーメンが同じ値段という設定。前回はノーマルでしたので高菜をいってみました。

サクッと3分程での着丼。おぉ、結構な量の高菜が。青ネギに海苔も入っております。

では、スープを。サラリとした口当た... 続きを見る

九州ラーメン専門店。
調布駅から徒歩40分の程よい駅近！笑
ラーメンは、チビ650並700大800円

…昔はバスで営業？…

スープは、濃度低めですが
うまかっちゃんのような
若干の獣感がある油が浮きます◯
また…デフォでゴマとネギが多量に浮きます... 続きを見る

今は遠い昔、まだバスだった時代に
物珍しさで伺った記憶がありますが
当然当時の味など覚えておりません、
まだやっていたんだと感動しきりです。

改めて頂く一杯ですがまずそのスープ
豚骨臭は控え目ですが味はしっかりで
尚且つ良い意味でシャバく好感触です。
麺も豚... 続きを見る

土曜日13時、空席多数。課題店だった当店、何度も前は通りましたが、ようやく訪問。駐車場はあるものの停められる車は無い気がする…そのくらい極小駐車場。皆さん、店前のゼブラ帯に停めてますね。店内からは店の前の様子が見えるので駐禁対策は万全ですね。

さて、ラーメン並を。塩もできるようですが、初回ですのでノーコール。醤油でいきます。
高菜ラーメンも同じ値... 続きを見る

さて。調布と言えばバスラーメン。久しぶりにきました。
昔はバスを改造したお店でラーメン屋を開業したから、バスラーメンなんです。30年前から食べ続ける俺氏ソウルラーメンです。店舗になってから駐車場が軽一台分しかないため行きにくいのです。ボキはわざわざ軽でいくんですけどね。コインパもないのでお気をつけください。
先代のお爺さんは既に亡くなられてもう10年以上経っ... 続きを見る

副業でお世話になってる現場の近くにあるコチラ。以前から気になってはいたのだが行く機会に恵まれず、この日やっと初訪問と相成りました。
観光バスドライバーが本業という事もあり、この屋号はめちゃ気になってましたからね。

駐車場と呼べるのか…店頭に2台停められるという事だが軽自動車じゃないとかなりキツそう(･_･;
てか、横付けしたら... 続きを見る

以前から気になっていたバスラーメンに訪問しました。
チャーシューラーメンを頼みました。
スープは、豚骨にしてはサッパリとしていて悪気のない感じでした。はっきり言うと豚臭があるのに味が薄く感じました。
麺は細麺で若干の縮れがある麺を固茹でしてあり麺は自分好みです。チャーシューは、昔ながらの豚骨ラーメンに乗っているチャーシューでパサついている... 続きを見る

お店に入る前から、いわゆる獣臭がほんのりとします。
スープは、香りの割には非常にさっぱりとした味付け。醤油とのことですが塩気を強く感じます。福岡でも匂いはするけどさっぱり味というのは時々ありますね。
縮れで少し黄色かかった細麺はそこそこ加水されており、パツというよりはコシのあるタイプ。替玉を頼むと、混んでいたけど別オペで1分ほどで出してくれます。カウンター席... 続きを見る

9/9（日）12：15　前0後3　

豚骨のコクは若干おとなしめで、スープの奥の方でじんわりと感じられる。臭みもこってりさもないので食べやすいのはいい。ただ一昔前の豚骨ラーメンといった感じは否めず、正直ラオタ向けではないが、老舗だけあって地元民が三々五々訪れているようだ。

丸八製麺所製の軽い縮れのある細麺は、豚骨ラーメンに多いポキポキし... 続きを見る