家族でアドベンチャーワールドに行く途中、楓屋さんに立ち寄りました。ちなみに僕は大阪の人間です。
お昼時を過ぎてたこともあってか、店内はガラガラ・・しかも殺風景だし［雑誌で紹介されてたけどほんまにおいしいんかな？］と半信半疑でラーメンを注文。　出てきたラーメンをまずスープから・・ちょっとぬるい感じがしたのは残念だったけど深みある濃厚さ、チャーシューも味が染みこんでいて　おいしかったぁ　嫁さんもおいしかったと言ってました。　和歌山言ったときはまたよってこ　と思ってます。

濃厚なスープにはしっかりと旨みがある。
3時間しっかりと蒸篭で蒸し上げられたチャーシューは絶品。

　薄い豚骨醤油なのだが深みがあるスープ
と、意外に薄いだけのスープのときもある。
日によってスープの味が異なるお店ですね。
多分鍋の分量が少ないのだと推測します。
ラーメン店と言うより宴会場みたいに
広いスペースが寂しい雰囲気を醸し出しています。
美味しいラーメンを出しているだけに惜しいと感じ
ます