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普通にはおいしい・・スープに個性が無いのが欠点といえば欠点で、美味しさの比較では見劣りする原因になっているかも。 また麺も、ダイエット志向の備長炭麺以外特徴なく、美味しさにつながっていない点が評価に反映。
2400から始まる全国でも珍しいラーメン店です。 本来か割烹なのですが、店主がラーメン好きのために 研究をして、この7,8年で和歌山でも認められるお店に なりました。 3年前には大阪の道頓堀のラーメン博物館に出店しました。(もう閉店しています)全国的には有名ではありませんが、和歌山市では知られた存在になっています。どこかのラーメン博物館で和歌山ラーメン「紀一」というお店の名前をみますが、和歌山市に、紀一というラーメン店は私の記憶ではありません。マッチ棒も... 続きを見る
和歌山県和歌山市吉田854-1
喫煙可
駐車場なし
普通にはおいしい・・スープに個性が無いのが欠点といえば欠点で、美味しさの比較では見劣りする原因になっているかも。
また麺も、ダイエット志向の備長炭麺以外特徴なく、美味しさにつながっていない点が評価に反映。