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このレビューは移転前のものです。

「中華そば750円」@弘前軒の写真※移転情報
年内30日まで営業後、年明け1月8日頃から百草園駅近くに移転、営業開始とのこと

【麺】程よい茹で加減、喉越しのよいストレート
【スープ】じんわりうまぁ〜い煮干し醤油。塩分控えめに感じられる場合は卓上醤油にて調整。外待ち時に漂う煮干しの香りが食欲をそそる
【叉焼】一口でパクリ。味染みてます。

量が多いのだが、飽きの... 続きを見る

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「チャーシューメン」@弘前軒の写真煮干しが程好く感じられるスープが大変美味でした(^^)
950円の価値はある、なかなかレベルの高い一杯だと思います。

御馳走様でした~m(__)m

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100
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「中華そば750円」@弘前軒の写真【麺】シコシコストレート。のどごしも最高
【スープ】じんわ〜り煮干し。アブラやリンゴと一緒に煮出したスープからは甘さが感じられる。非常においしい
【叉焼】脂身少なめ、パサ感は多少あるが、タレが染みていてうまい。
【トッピング】メンマ、海苔、ナルト、ネギ

750円で満腹感と満足感を得られる文字通り最高の一杯。永福町系の派生風中華そばであるが、弘前軒... 続きを見る

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「辛つけ(850円)」@弘前軒の写真開店時間とほぼ同刻に入店。すぐに外待ち4名と人気ぶり。夏はどうしてもつけ麺が食べたくなるので、こちらのメニューを。酸味が効いたタイプなので、辛さはさほど気にならない。さっぱりしているので大盛りで丁度良いのかも?大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

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「中華そば」@弘前軒の写真ほのかに魚介っ気あり。
スープは少し薄めに感じるが特に気にはならないかなぁ…
麺は変わらずボリューミー。
ご馳走様です。

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「『辛そば(¥800)』」@弘前軒の写真てゆか近くの「AJITATSU」に逝ったら内装工事で休業ちぅの模様だったので近くのコチラに訪問...何気に1年半ぶりの訪問ってか!?

てかスープゎデフォのスープに辛味油を浮かせた安直なモノで思ってたホドの辛さゎ無いw んで麺ゎ見ためでタップリ2玉かと思いきや、いざ食べてみると1.5玉程度でイマイチ食べ足りない...てかソレ以前にココって確か草村の麺だったよなぁ...何気にノペ... 続きを見る

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「ワンタン麺 ネギ」@弘前軒の写真コスパが良いです。
量も普通盛りで凄い量。
出汁は大勝軒などに比べると煮干し感が弱い。
ワンタンはほぼ具なし。

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「特製中華そば(950円)」@弘前軒の写真週末昼の訪店。開店5分前着で先客2名。
後客は続々と現れるも最後まで店内満席になる事はありませんでした。
最近はいつもこの位なのでしょうか?
定刻2分過ぎにOPEN。
カウンター席に着席後、順番に店主へオーダーしていきます。
自分は定番の表題を。
そう言えば雑誌の提供はありませんでした。

10分少... 続きを見る

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「特製つけめん(1,000円)」@弘前軒の写真2年ぶり。
17:15入店で先客1人、後客1人。
未食だった「辛つけ」にしようと思っていたがなんとなく「特製つけめん」を注文。
前回の「辛そば」は結構な辛さだったし。

たっぷり入ったつけだれはラーメンのスープを濃くした感じで煮干しの風味がしっかりと味わえる。そのままでもなかなかスパイシーだが今日は唐辛子と酢を多めに投入してカスタマイズ。... 続きを見る

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13時30分お店到着。
先客5名でした。
今日は久しぶりに八王子系のラーメンを食べたいと思い、未食のお店をRDBで検索し、AJiTATSUというラーメン屋を見つけたので、日野を目指し出発。
しかし、到着してみると、店内改装とのことで営業していませんでした。
さぁ、どちらにしようかと考えているとすぐ近くでこのお店を発見。
こちらにしました。
予備知識など一切なかったのですが、ワンタン麺があったり、デフォで二玉入るとの表記を見ると永福町系の大勝軒を思い出します。
エアコンの効きが悪いのか、ラーメンを作るところと客席が近... 続きを見る

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