前回は魚介豚骨、今回は背脂豚骨。
こってりとんこつ、唇が糊付けされそうな濃厚なスープ。
美味しい、もしかしたら魚介豚骨よりこちらの方が美味しいかも？いや魚介豚骨も捨てがたい…
焼き豚丼は必須です！紅生姜を沢山入れて食べてね。

入口のイメージから想像出来ない明るい店内。
ファミリーも多く雰囲気が良く、ビートルズが流れていた。
魚介と豚骨スープのバランスが良く美味しい。
麺大盛りを頼んで、チャーシュー丼をセットしたので食べきれるか心配するが、細麺がスープに絡みするすると入る。
無駄な心配でした。
チャーシュー丼には紅生姜を入れると最高でした。
... 続きを見る

この日は相方のリクエストにて豊中のこちらのお店へ伺いました。「あ」というなかなかインパクトのある店名なのでその存在は知ってはおりましたが初訪です。休日の夜ですが結構ある店頭の駐車スペースはほぼ満車、店内もほぼ満席で活気があります。ラーメン屋ぽくない、小奇麗な佇まいであります。メニューを拝見すると豚骨がメイン、それも濃厚とのこと。店名を冠したデフォと思しき表記を注文致し... 続きを見る

数年ぶりにやってきました。
店内はラーメン屋というよりファミリーレストランみたいな感じです。
今日食べたのは限定メニューの担担麺です。辛いと書いてあったので赤いスープをイメージしていました。しかし今まで食べた担担麺の中でも一番と言っていいほど赤くない。あれ？と言う感じでしたが、スパイシーな味で満足でした。売りのチャーシューも美味しかったです。

以前より気になっていましたが、今回が初訪になります。駐車場も１０台ほどＯＫで、店内も広いお店です（５０名以上は）。平日の１２：３０頃、満席で１０分程待たされました。迷いましたが、汁なしラー麺　油そば（生卵付）７００円を注文しました（生卵無しは６７０円）。待つこと５分で、ラーメンが登場？店員のオーダーミスで、即返品。さらに５分後に着丼。写真の様に配膳されてきました。生卵を割りいれ... 続きを見る

「TVチャンピオン」出場経験を持つ店主が率いる「あ」という
宝塚の人気店があるいうことで、宝塚に行こう！と向かっている途中、
阪神高速池田戦の測道沿い大阪空港手前で豊中店を偶然発見！
昼を過ぎていたので「支店でもいっか？」ってな感じで店に入りました。

店内に入ると、キレイで広い店内。
餃子セット、春巻きセット、タコの唐揚げ、若鶏の唐揚げ、
チャーシュー丼、中華サラダなどサイドメニューが充実。
ファミリー向... 続きを見る

もう一蘭をも超えた気がします。

　大阪空港に向かう池田線の高速の脇の道路に真っ赤な地に
黒い一文字が目立つ。「あ」という名前のお店です。
　兵庫県内に3店舗そして豊中と4店舗があるらしいです。
どこのお店に入ろうかな?と迷っていたのですが、ロゴの
デザインが洒落ていたので選びました。
　私が行ったラーメン店の中でも5本の指に入る「ゴージャス」なお店で、ホテルのレストランと見まがうばかりです。
奥の席からは、前を流れる人工の小川も借景になっており、
落ち着... 続きを見る