2013年5月26日（日）初訪問
12：17 先客3名　後客1名

ブロ友さんの記事で知った秘境？のお店に初訪問。

こんな所に？って思うような場所でカーナビが無いとたどり着けないかも。一度振られていて2度目の訪問なのでドキドキしながらお店に着くと、暖簾がかかっていて一安心。

こちらは口頭注文後会計。壁のメ... 続きを見る

2013年3月23日昼時訪問。
居酒屋兼業のこちらのお店、かなり辺鄙な立地ですが昼間はラーメン店として営業しています。
太麺で濃厚な節系魚介ラーメンを提供しています。
穴場のようなお店で意外に本格的な味で店主のセンスが光ってます。
独学で編み出したという濃厚なドロッとしたスープは魚粉たっぷりでチャーシューはトロトロ、穂先メンマも... 続きを見る

御馳走様でした。
メンマに、インパクト有ります。
チャーシュー美味しいです。
基本、居酒屋かな～。
初めて食べたので、この位。
36℃を超える日だったけど、あっさり美味しく、カツオと
魚出汁系が良かったなと……。
次は、つけ麺にします。

スープは日清つけ麺の達人 濃厚魚介醤油のつけダレを動物系のスープで割りましたという印象でスープをとった野菜類が溶けこんでドロリとした仕上がりで若干辛め。
麺は太麺ストレート
チャーシューはバラ肉タイプで柔らかくて美味しいです。
メンマはおつまみ用と兼用なのか、酢漬けの穂先メンマで柔らかいです。
半径１５キロ圏でこのようなラーメンを出す店は... 続きを見る