美味い　これはオーソドックスな醤油にこれでもかの厚切りチャーシューとごろっとしたかたまりが混在し、まさに豚野郎です。本物を食べたいならここのメニューはチャーシューで間違いありません。
混んでる理由もよくわかる気がする。
田町からチョと歩くオフィス街の一角にたたずむ歴史あるような家構えな感じです。
おススメです！

11:45カウンターが空いておりすんなり乳門出来た。1分後には
すぐに満員御礼ありがとうございます、ようこそ再びいらっしゃいませ。今日は潮味にしました。
前回の味噌もそうですが、スープ熱々で舌が腫れ上がります。

全体的にオーソドックスなザ.塩ラーメンですね。
鶏出汁の旨みとあっさり仕立てで誰でも美... 続きを見る

11:30入門　先客2名　食べ終わる頃はもう満員　全席合計12人ほどか。
オーソドックスな醤油ラーメン700円でも良かったが最近の値上がり傾向の世の中のこの金額は評価できるね。
味噌っぽい味噌味では無いがかなり食べやすく、胃にも優しそうな濃さです。
他の人はラーメン➕ミニ丼頼む人も多くこれも試してみたい。ミニ丼は色々種類あります... 続きを見る

2018/12/27、オープン時間に訪問。
時間になっても準備中の為声をかけると看板を出し忘れていた様。笑
＋100円で各種ミニ丼が付けられるランチセットもあったのですがお腹の具合と相談して単品で口頭オーダー。
待つこと7分程度で提供。

麺：中加水の中細縮れ麺。ぷりぷり。デフォで丁度良い固さです。
スープ：動物系とほ... 続きを見る

2018/11/26訪問

辛度 ☆☆☆
好き度 ★★☆

清く正しい、昔ながらの醤油ラーメンでした。
久しぶりにこういうのを食べたので、尚更、美味しく感じました。

絶妙なバランスのコッテリとあっさりの中間のスープで好き。
チャーシューも柔らかくて美味しい。
でも、食べ終わって数時間は舌が痺れてる。

だいぶ前に醤油ラーメンを食べたが、あまり記憶に残ってない。
今回は塩ラーメン大盛り¥800を頂く。
スープが中々美味かった、塩の加減もバッチリでカイワレやコーンの食感も変化があり美味しいが、麺が余り合ってない気がする。
スープが優しく、コクもあり美味しいのに勿体ない。
チャーシューもトロトロで柔らかく美味かった。
食べた後の舌の... 続きを見る

再訪問。
確か6年くらい前ですが前回の記憶が食事中に地震があった事くらいしか憶えてないので改めて。
先客1、後客6名、レトロな店内(最近そんなセレクトばっかり)で待つ事7分ほど。
さて今回の斬鉄軒はひと味違うか？

ではスープからいただきます。
心地よい香ばしさと、ほんのり魚介を感じる濃さ程よい醤油は、粒々油... 続きを見る

ざ・斬鉄軒ですよ、ざんてつけん！
どうしても思い浮かぶのは、ゴエモンさんの「斬鉄剣」。
もちろんソレを意識しての命名でしょうが、
小ネタとして、これは訪問してみましょうぞ。
「また、つまらぬ物を食ってしまった・・・」
そんな展開も、望むところですって。
あくまでも小ネタなんですか... 続きを見る

ご近所さんに拉致られ久々に斬鉄軒。。
でもコチラのおかあさんの顔を見ると来て良かったぁ、、っと、ホッと一息つけますのん （ ´▽`）=3

チビチビとビールにおでん、チャー盛りなどをしっぽり頂き、閉店時間を大きく過ぎた頃に〆のラーをお願い (´▽｀)ノ"

この日は深夜なのに 『得らんちメニュー』 なるセット... 続きを見る