博多ラーメン

サラリとした飲み口の豚骨ライトなスープ
ストレートの極細麺で低加水のパツリとした弾力
柔らかなチャーシューが2枚に海苔と刻みネギ

🍜口頭注文-後払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.19
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

【店名】　　　　　　　　　　　　ラーメン本丸　小牧店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　小牧市

【営業時間】　　　　　　　　　　　　　11時～14時
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時～22時30分　

【定休日】　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

時間も遅めだし、でもラーメンを食べたくてラーメンデータベースで探してこの店へ。
14:25頃うかがいました。
予備知識もなく、何を注文しようかと悩みましたがとりあえずメニューの左上のラーメンを注文、すると麺の硬さ、背脂の量、葱の量をきかれました。

濃厚豚骨醤油ラーメン 630円。
（麺... 続きを見る

つい先日系列店を来訪しましたが、バラ肉の好きな私はこちらの方が好みかと。ゆずがほのかに香り食べやすさが増し、大盛でもさらっといただけました。

チェックしていた店に向かう。店に入ると「いらっしゃいませー」とでかい声。テーブルにすわりメニューを見て「注文の仕方」があったのだが、「麺の固さ、背脂の多さ、ネギの量」が選べると、某来〇亭と同じシステム。しかも店内の作りも酷似だ。そこで味を調査してみよう。
出てきたラーメンも酷似している。背脂が乗り、ネギも乗る。ペラペラのチャーシューも同じだ。早速スープを一口。強めの醤... 続きを見る

麺のかたさ・普通
背脂の量・こってり
ねぎの量・ねぎ多め

”ラーメンWalker東海2013”の半額クーポンを使う為に普段は避けて行かないチェーン店であるこの店を選択！
18時30分過ぎに到着すると先客は1名。後客1名。
半額クーポンで対象になるのは「濃厚とんこつ醤油ラーメン（600円）」なのだが、これ1品（半額で3... 続きを見る

ゆず風味は良い感じ。ただ、こってり、というより油っぽくて私にはガッツリしすぎて、後半飽きてしまう感じでした。