駐車場完備、インターから程近い。カウンターとテーブル席の店内は広め。味噌ラーメンはスープを鍋でもやしと煮るタイプ。中細の麺が歯ごたえあり。ご馳走様でした。

ひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
休日1200で先客10名程、
表題を食券購入
食券提出時ににんにくor辛をチョイス(後者
12,3分で着丼
具はメンマ、もやし、チャーシュー
麺は全粒粉入り中太麺
麺量はちょい少なめ〜並
チョイス通りの真っ赤... 続きを見る

こちらは味噌のお店だが青山系列ということで
つけ麺が食べたくなり
味噌ではないつけ麺をオーダー。
(もちろん味噌のメニューは実食済み)

味の感想は青山のつけ麺をライトにしたまさにそれ。
つけ汁の粘度を抑え誰でも食べやすいチューニングに

美味しいことには変わりないけど... 続きを見る

昼食に利用。
味噌味にマー油 大量のフライドガーリック
ネギが表面に見え、食欲を誘う。
しかし、麺をスープに潜らせて啜ると
酸味？いや、味噌？とにかく塩気が強くて
舌が痺れた。
ニンニクの効きは スープにおろしニンニクを溶かし込んでいるみたいで上々。しかし
個人的にはあまり味噌感を感じれなかった。

仕事のひるめしで訪店
平日1400で先客7名
麺屋青山の味噌専門店のようです
ランチタイムサービスで麺大盛り、半ライス、デザートのいずれかを選択できる模様(麺類注文で平日15時まで
大盛りをチョイス
通常150円なのでなかなかありがたい
7,8分程で着丼
具は大量のフライドガーリック、青ネ... 続きを見る

マイルドな味噌だが、下味？がしっかりしていて食べごたえある。味噌ラーメンでは定番の黄色い縮れ卵麺がスープにマッチしている。具はもやし、シナチク、チャーシューと少なめだがチャーシューはブロック状にカットされた肉をステーキ風に焼いていて旨い。シナチクも濃い目に味付けされていて旨かった。辛味噌、味噌つけ麺も美味しそうだ

私は基本、みそラーメンは苦手なんだけど。。。。
まぁ、だまされたと思って
と、思ったらこれが意外や意外
うまいじゃないですか～

個人的には黒味噌ラーメンが気になったので、次回はそれで！

７月２９日（月）１７時５０分頃訪問。先客１人、後客なし。

この日は千葉で仕事して実家に帰る為、途中寄り道してみました。
今回初訪問です。
こちら、先ほどＲＤＢのお店のページを見て、麺屋青山さんの系列店と知りました。


夕方１７時からオープンするので、仕事帰りも待たずして食べれるのがいい... 続きを見る

開店直後に伺いました。
店員さんはにこやかで、とても好印象。

ほどなくしてラーメンが到着。
モヤシ、たまねぎ、挽き肉の炒め物が具としてのっていました。普通。
焼豚は、分厚いものをサイコロ大に切ったものが五〜六片のっていて、
これは美味しかった。
麺は黄色の縮れ麺、スープは白味噌基調の、甘みの強いもの。
また、程よくオイリーでうまみと香りが良いバランスを保っていました。

平均的優等生と... 続きを見る

休日…ふと味噌ラーメンが食べたくなり、でも遠くまで食べに行くのは面倒で…ということでコチラへｗ

12時ちょうどの到着で先客4名。
そういえばコチラの基本メニューを試してないな～ということで「普賢象味噌らーめん」を購入。
ついでに前気になっていた「辛飯」も付けてみました。
待つこと7分ほどで配膳。
... 続きを見る