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本日はコチラ(北海道らーめん ひむろ(綾瀬店))さんに、お邪魔させて頂きました〜！^ ^ お昼時12時半前位に到着〜…外待ちなし、さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！^_^ まずは券売機で食券の購入です…少々悩み🤔(函館塩らーめん)のボタンをポチ！😊 食券を渡す際(麺やわらかめ... 続きを見る

7月27日 （ 木 ）☀ 15時40分頃訪問。
先客無し。
後客1×1。
とても暑い日中に辛いのが食べたくなり、目に付いた此方に来店です。
食券を購入して空いている席に座り、食券を手渡しして待ち。
直ぐに着丼。
スープは結構辛いですが、味噌の風味も感じられて美味しいです。
麺は玉子細縮れ麺... 続きを見る

札幌らしい黄色の麺。
コクがある味噌スープ。
具はチャーシュー，もやし，メンマとワカメと刻みネギ。
チェーン店にしては十分にうまい。

旨味が強く、味噌味とのバランスが取れたスープになっており、最後まで抵抗なく飲み干すことが出来ます。麺は加水率の高いコシの強いもので、食べごたえがあります。チャーシューはバラ肉で脂が適度に抜けています。モヤシも多めで、麺と一緒に食べてよく合いました。

まあ辛い。でも全然食える辛さ。
量はちょうど良き。
酔ってたからは味は覚えてないけどとても沁みた。

オロチョンラーメン　880円

最近辛いラーメンにハマっているので訪れてみました

オロチョン・キムチ・鉄火麺の三段階の辛さになっているようなのでこちらの鉄火麺を券売機から選びます

10分程で着丼します
具材はネギ、ピーマン、玉ねぎ、チャーシュー、もやし、メンマ、糸唐辛子、挽肉といった感じです

スープから飲... 続きを見る

平日深夜2時に訪問。呑んでからの締めに頂きました。
いやー、美味かった。
ここは、北海道らーめんと屋号を掲げているだけあって、味噌らーめんが主役のお店ではあるのですが、実はこの旭川醤油らーめんが自分的に一番うまい。
甘味のある濃厚スープに、味玉、チャーシューも柔らかく、らーめんの邪魔をせず美味しい。
王道の黄色い中太縮れ麺は弾力... 続きを見る

綾瀬に行く機会があり、用事の前にランチをしようと、彷徨っていた所、
小生が好きなラーメン店「北海道らーめん ひむろ」を発見したので訪問。

運営会社の株式会社フォートップス( http://www.4tops.co.jp/ )のホームページには、
綾瀬店は出ていないが、某アルバイトの情報サイトを見てみると、、... 続きを見る

綾瀬ロード、恐らく終盤。
極めて私的な書き出しで恐縮です。

備忘録ですのでご容赦ください。


さて、味噌ラーメンはなかなか当たりに行き着かず、
どうもメニューにあっても敬遠してしまうことが多々、、

そんなワケでかな... 続きを見る

此方は、千代田線綾瀬駅の西出口側に有るお店で、午前11時40分頃に入店。　
メニューを見ると期間限定の冷やしつけ麺（850円）が有ったので食べようかと思いましたが、麺量が並420g・大630g・特大840ｇで私には食べ切れる量ではないので断念。　
その様な訳で、看板メニューの主題の食券を購入して空いている席へ着座。　

ラーメンは、7～8... 続きを見る