これぞ老舗町中華。店内もかなり年季入ってます。味のあるおばあちゃん一人で切り盛りしておりました。ラーメン自体は普通の優しい醤油スープにお馴染みのびのび麺。ワンタンは可もなく不可もなし。でもなんかいいんですよねぇこういう店。

2022/01/26 所用。車で外出。
行徳駅近のコインパーキングに愛車を止めて、此方へ。
ずっと気になっていました。
此方は正真正銘の町中華。稼業。一軒家レストラン。
店内はドラマにも出てきそうな雰囲気。お母さん一人体制。
赤いカウンター席で標題を口頭発注。お冷はセルフ。
町中華なのでスープがもっと濃い色か... 続きを見る

安価じゃけん途方もなく旨い ラーメンは安いのが嬉しい
腹肉ちゃーしゅー 拳骨だの殻出汁を使こうた出汁に醤油返しに旨味成分調味料で整えたスカッとした汁 新潟生まれのおかみさん 今日も幸せありがとう！
ちゃんとマスクして世間話したぜ
麺は川越挹んだりの製麺所で如何にも中華麺と言った図式

懐かしの醤油ラーメンと言った感じ、何か特別な味ではないですが、心の琴線に触れるような味わい、中細麺、

店内も年季が入っている、昭和を感じる中華料理屋、おばちゃん1人で切盛り、かなり長く営業している感じですね、地元の年配客が多い、

この日だけなのか、ちょっと表面の灰汁が気になった、元のスープ自体の味は良かった。

具はチャーシュー、豚肉、ネギ、なると、グリンピース、玉子．．．と、タケノコ？
里芋かとも思ったんですが、タケノコの水煮っぽかったので、今回はタケノコと言う事で。

食感はややベタッとしたところもありますが、ギリしっとり系。ちょっと炒め過ぎちゃってますね。味加減はやや薄めに感じましたが、香ばしい風味もありなかなか美味しいと思う．．．のですが... 続きを見る

8月5日（月）昼

次男坊が遊び疲れか風邪をひき、看病のため急遽お休み。
高熱が出たわけではないので、ちゃんと寝てろよ、ということで昼飯は一人で外に。
とはいえ、さすがに遠征できる状況ではないので、何かあったらすぐに戻れる地元。
しかし、この地元、月曜定休の何と多いことか。これはマイッタ。

結局、... 続きを見る

見るからに街場の中華屋さん、、、、
いえいえ、マチガイなくソレなんです。
されどタダナラぬ店であるとの情報を頂戴し・・・
本来の目的だった、評判の新店をスッ飛ばして訪問してみました。

2011/7/7（木）12:20頃の入店で先客10名ほど。
店内の様子が見えない引き戸を開けた途端、
想定外の繁盛... 続きを見る