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「にんにくパンチ・味噌+味玉」@極上拉麺専門店 穴場の写真開店時間の11時半直前に着いたら、店頭にはおおよそ30人ほどが並んでいてビックリ。
以前は盛岡市三本柳という所にあったカウンターのみ12席という比較的小さなお店だったが、昨年12月に同じ国道4号線沿いながら1.5kmほど南に移転し、カウンター21席、テーブル4席×3と大きなお店に変わった。
それでも1巡目には入れず2巡目最初の客として風除室で待ったものの、大... 続きを見る

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「特製魚鶏豚骨味噌」@極上拉麺専門店 穴場の写真平日昼間に店舗裏の専用駐車場に車を停めて訪問。カウンター15席前後のお店で、スタッフ3名(うち女性1名)での営業でした。自動販売機で食券:特製魚鶏豚骨味噌:880円を購入、約4分ほどでの着丼です。少しスパイシーな濃厚味噌ラーメンで旨い!味噌自体は甘口なのだがバランスが良い。大判の柔らかいチャーシュー及び刻み玉ねぎのアクセント、そして歯ごたえも絶妙に良いメンマのトッピングなど、ど... 続きを見る

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「魚鶏豚骨の塩」@極上拉麺専門店 穴場の写真12時をほんの少し過ぎて訪れると、案の定、10人ほどが店内の長椅子に腰掛けて待っていた。
カウンターのみ10席余りとそれほどキャパが大きくないお店なので仕方がないだろう。
お嬢さんの案内に従い食券を購入せずに長椅子に腰掛ける。
10分か15分ほど待っただろうか、ようやく食券を購入するように促された後、空いた席に案内された。

一... 続きを見る

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「特製魚鶏豚骨ラーメン&肉まぶし」@極上拉麺専門店 穴場の写真岩手に来て一番食べて見たかったお店にやっと来られました。
チャーシューに魅力があり、期待していたら何と期待を200%増しの美味しさで最高に美味しかったです。
関東では聞いたことが無い肉まぶしは、チャーシューのほぐしてある物で、追いチャーシューです。御飯に載せても良いいラーメンに入れてもOK!私はラーメンに載せて海苔と一緒に食べました。

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「魚鶏豚骨醤油ラーメン」@極上拉麺専門店 穴場の写真中途半端な時間でしたが先客2。女性店主?と2名体制。
程なくして提供。スープには何かの油?で泡立って見えます。
メンマ、玉ねぎとやや多め。早速ズバズバ、全粒粉入り麺がツルシコでウマー
スープは複雑でなんとも言えませんがおいしいですw
ただ値段がネックですね。

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「魚鶏豚骨醤油ラーメン」@極上拉麺専門店 穴場の写真【うろ覚えレポ】

要点をメモったデータを消失したの巻

2013.7.7 PM 7:40

もしかしてだけど~♪ もしかしてだけど~♪ 
どぉいつもこぉいつも穴りたいんじゃないのぉ~♪
…そういう事だったんでコチラ
カウンター席に座り表記メニューを注文
国土... 続きを見る

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久々に行ってきました。相変わらず人気店のようで外にこそ並んでませんが、中では前客2組、後客2組で待つこと5分少々で着席。今回は極め盛を注文しました。大変美味しくいただきました。国道4号線沿いなのですが、車で走っているとつい通り越してしまうお店です。ぜひ、皆様も一度行って食してみて下さい。

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「魚鶏豚骨醤油ラーメン+味玉」@極上拉麺専門店 穴場の写真本日の宿、盛岡に戻りまして、道すがら繁盛している様子でしたのでふらっと立ち寄ったお店。
これまたRDBでは登録なしなんですが、屋号が「穴場」ってソソられませんか?
ラッキホール!w

外壁には変なマークやHPのURLなどが書かれており、どことなく若者向けのスタイリッシュな外観で夜の店という雰囲気。
店内に足を踏み入れる... 続きを見る

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店舗情報

店名極上拉麺専門店 穴場
住所

岩手県盛岡市三本柳11-17-3

このお店は「岩手県盛岡市西見前14-147-1」に移転しています。
電話番号-
営業時間11:00~22:00(スープ無くなり次第終了)
定休日月曜日
アクセス
国道4号沿い
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡)『岩手飯岡駅』(1.5km)
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駐車場

駐車場あり

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