本日、盛岡の「○太郎」さん二軒目です！
正太郎さんは、三代目まで店舗があり盛岡の有名店です！
今回は、少し気分を変えて「鬼平ラーメン」なるピリ辛ラーメンを注文。
辛すぎても味がわからないので小辛にしました！
醤油ベースのかき玉スープ、小辛は辛さ控えめでゆっくり味わえます。
麺は細縮れ麺、ピリ辛ラーメンは太麺が多いですが... 続きを見る

今日は盛岡市内営業、レンタサイクル利用なのでいくつかの候補店から「弥太郎」さんと関係があるとのことでこちらへ。中華そばを考えていたがとてつもなく暑かったので思わず「夏のオススメメニュー」の表題を口頭注文。昼どきの土曜日、家族連れ多数続々と入店してくるが冷やしを頼んでいる人はおらず「○丁目」と激辛メニューのコール多し。

みなさんの注文品が順次出る中7分ほどで... 続きを見る

弥太郎と関係のあるこちらを初訪問。
スープは魚介系強めで動物系も合わせてある。
油浮きは少なく、お年寄りでも無理なく食べられそう。
縮れのある細麺は、あっさりスープに相性良し。
誰もが懐かしいと思える中華そばではないか。
分厚いけど柔らかいチャーシューは、
生姜の香りがしてなかなか旨い。
メンマは極太で、食感... 続きを見る

親友の家族が盛岡まで遊びに来てくれたので、久しぶりに家族団らんの食事に混ぜてもらいました。
ラーメンフリークの家族なので、しっかりとした店にしました。
やはり、メンマを気に入ってもらえました。スープも好評で喜んでまらえたので良かったです。

午後、会議が開かれる雫石町に行く前にお昼を食べておこうと訪れた。
客の入りは半分にも満たないほどでカウンターにすんなりと座れた。

ワンタンメンは550円の中華そばよりも100円高いだけでだったのでお願いした。

透き通った醤油色の清湯スープが注がれた大きめの丼が、ものの数分で配膳された。
麺は縮れ... 続きを見る

意外性のあるラーメンでした。スープはあっさりして好みのタイプですが、麺が工夫するともっと良い感じですね！なんと言っても支那竹に驚きでした。

ラーショに振られた年明けの金曜日15時半。ただの中華そば500円（だったかな？）と迷って、濃厚魚ダシ中華そば600円を注文、提供まで3分位。

透明度の低い醤油。ちとぬるい。
味わいは煮干しカツオな味。煮干を擦った感じの粉も浮いていたような気がします。
科調と言うか鰹風味のほんだし、というのが率直なところ。旨みだか甘みだかわから... 続きを見る

美味しいです。いつも、味噌？醤油？鬼平？
悩みます。
青森の焼き干し系ラーメンで育った自分ですが
ここの味大好きです。

おいしい。濃く見えるスープのようでも、意外と、どんどん口に入る。
魚系の味。細麺と太麺が選択出来るのがうれしい。