2023.11.30 11:30

あみプレミアムアウトレットで買物した後に寄ってみました。このお店は、10数年前に1度来た事があるのですが記憶もかなり薄れています

お一人様なのでカウンター席へ

・広東メン〜1030円(税込)

厨房では手際よく鉄鍋を振って野菜を炒めていきま... 続きを見る

２０２２年９月２３日（金・祝）１３時半頃訪問。先客８人くらい。後客多数。

この日は江戸崎で用事を済ませ、未訪の町中華に向かうも暖簾が出ていてシャッターが？
不思議なシチュエーションですが、営業していないと考えスルー。
そして未訪だった阿見アウトレット近くのしまやさんへ行ってみることに。
お店の前と横とつながった砂利の... 続きを見る

2022/07/30(土)〈昼〉
週末の昼12時過ぎに妻とラーメンを食べに行く話をしていたが、暑い中並ぶのは嫌だとなり、いくつかの店を検討した結果、前に知り合いの方から『結構美味しいよ』と聞いた気がする「しまや」に初訪問することにした。
13時ちょうどくらいに到着。広い駐車場には1台も車がいないが暖簾が出ているので営業していると思われる。車を降りて入口の前に... 続きを見る

平日の昼、12:15到着。

待ってる人はいないけど、満席。

約15分で着席。

サービスランチコッテリで。チャーハンを大盛りにしてもらって、あとはギョウザも。

混んでるから時... 続きを見る

友人の助っ人要請を受け、仕事終わりにこちらでご馳走になりました。

あるのは知ってたけど、未訪でした。
夜の駐車場外灯無しの真っ暗なもんで、お店がやってるように見えなかったりでね😅

連れてきてくれた友人の話だと、美味いらしいです。
期待しちゃおうかね👍️

メニューは... 続きを見る

仕事の合間に、近くにあった「しまやラーメン」を訪問しました。阿見アウトレットの、ほど近くです。11時オープンの、ポールでした。悩んだ挙げ句、ラーメンセット。+¥50で、醤油ラーメンをこってりラーメンに。セットの丼物は、チャーシュー丼にしました。ちなみに、スタミナ丼、焼肉丼、中華丼、チャーシュー丼から選べます。味は、町中華ですね。可もなく不可もない感じでした。

以前から気になってた店。
聞いた話では、つくば三水の元になった店だとか。
コクのあるスープにシャキシャキもやし。
チャーシューは臭みもなくトロける旨さ。
麺はツルツル多加水。
店内の昭和感溢れる雰囲気も最高でした。

８／４　　 PM12：25　　 店内客入り７割程　後続３人


仕事の移動中にしまや
現場の手伝いに来たもんやから、現場の仕来たりに従ってコチラに訪問
小上がり席に座り表記メニューを注文
客層はガテン系が占めており、噂やとアウトレットモールの工事関係者はアウトレット内で食事をしてはいけないとか　... 続きを見る

８／４

ラーメン　http://ramendb.supleks.jp/review/662313.htmlとセットのチャーハンである

具はチャーシュー、玉子、ネギのスタンダードタイプ

味付けはやや薄め、塩・胡椒・化調のシンプルタイプ、具の旨味とラード感は若干低めだが、あっさりして... 続きを見る

６／１６　　 PM 2：15　　 店内先客１人　　後続ナシ


仕事の移動中にしまや　…酒屋とは違うのだよ酒屋とは
３人やったんで小上り席に座り、ちょっと気になる表記メニューを注文。
スタッフは店主と奥様？の２人体制、中途半端な時間帯のため、店内はガラガラだったが、昼時は客が入るんかな？
近くにアウト... 続きを見る