再訪。平日木曜日11:25頃入店。
先客9名、後客6名。

早い時間だがすでに客がいました。前回訪問時に食べた中華が美味しかったのでまたきました。

今回は担々麺をオーダー。黒胡麻担々麺と頼んだ方の担々麺の2種類あります。
辛い方はどちらか店員さんに確認し、辛い方を指定。
数分後着丼。

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ラーメン味わい処　こころ
2015.5.03
　これは鶏がグッと来ます。鶏白湯のようで野菜の旨みもグッと来ますね。
　甘さは野菜のよう。もちろん豚も来るということで、これは塩だからわかるのだろう。
　麺は中細麺でスープをよく絡みとる。
　ここのネギは美味い。ちょっと強めな鶏脂に小梅とネギのシャキシャキはありが... 続きを見る

柚子風味つけ汁は熱い夏にさっぱり感があって
美味しい。
レモンの搾り汁をつけ汁いれるのは楽しい。
味付け玉子は半熟でまるごとトッピング
だが、半割の方が見た目がいいのでは。
麺はどこにでもあるような麺で残念。