1/28 13:00頃

たく☆さん情報でこちらが1/29に閉店するとの噂で閉店前にツーリングがてら滑り込みで食べに来ました。

こちらは中華そば 田家 本店さんの2号店ということで気になっていたお店です。

ちょうどお昼の時間帯なので店内満席。本日1/29が最終日ですね。

らーめんかつけ麺か迷っ... 続きを見る

1月27日（金）

『ちゃ木』さんが閉店するとの噂を聞きつけて、
確認しに訪問しちゃいました。。

店主さんに確認すると、どうやら本当の話ですよ…。

しかも営業は1月29日迄ですって。
あと2日しかないじゃないですかぁ。。

よくよく聞きましたら、2月の中旬... 続きを見る

来週は健康診断、コレステロールが少なそうでかつ最近目覚めた煮干しのお店を脳内検索・・・、そうだ「ちゃ木」さん！という事で上福岡で途中下車し再訪です。今日は未食の醤油を特製でオーダー。約7、8分で到着、頂きま～す♪

　まずレンゲでクリアに澄んだスープを一口。煮干しと節が優しく香る癒し系醤油ですね～。期待通り？油分と塩分は控えめでその分魚介と鶏ガラの旨みをしっ... 続きを見る

今夜は久しぶりの上福岡でぶらり途中下車して久しぶりの｢ちゃ木」さん。ラッキーなことに数量限定の「濃厚あごだしらーめん」が残ってるじゃないですか、もちろん即決です！つけ麺でも魚介が印象的だったのにそれが｢濃厚」になるんですからそりゃ期待しちゃいます。程なくして着丼、頂きま～す！

　まず透明感のあるスープからひと啜り。おおっ、魚介が利いてますな～！「あごだし」... 続きを見る

１２月２３日午前１２時訪問(^_^)v
裏通りにあるんで店が判りにくいんですね(^_^;)
クルマをＣＰに止めて歩いて探しました(T_T)
先客０名、後客１名(^_^;)
口頭で注文。種類はらーめん（醤油・塩）、つけ麺しか無いので基本の醤油ラーメンを。
しばらくすると注文の品が到着。
写メを撮ってから、スープ... 続きを見る

12月22（木）　　12：50訪問

本日のお昼は『ちゃ木』さんです♪

なんかちょっと久しぶりですねぇ～。

訪問時、先客2名で後客は1名でした。。

で、注文は“麺少なめ一玉つけめん”です♪
このメニューはオープン当初は無かっ... 続きを見る

10月30日（日）　　12時訪問

本日のお昼は『ちゃ木』さんです♪
なんでも【限定】が始まったとの噂を聞いたもンですからね＾＾

約1ヶ月半ぶりの訪問ですが、入店するとメニューが微妙に変わってますね。。

麺少なめの“一玉つけめん650円”なんてのも出来てましたよヽ(^◇^*)/
ﾜﾀ... 続きを見る

２回めの訪問。
平日お昼時ですが、先客ゼロ。
立地があまり目立たないところなので、ちょっと苦戦してるんでしょうか？

田家の店長さんが一人で切り盛りしています。


特製ラーメン（醤油）を注文。

煮干しがかなりきいたスープでえぐみも少しあります。
以前はもう... 続きを見る

9月15日（木）　12：55訪問

本日のお昼は『ちゃ木』さんです♪

なんか久しぶりな感じです。。
実際は2ヶ月ぶりくらいなんですけどね…。

13時ちょっと前に訪問すると先客は1名です。

つけ麺が3日続いたので、本日はラーメ... 続きを見る

9月14日（水）

昨日上越から帰ってきて今日から遅番3連ちゃん。
となれば月曜日に訪問したところお休みだった「ちゃ木」さんをリベンジで訪問！
時間は11：35分。今日はやってましたよ！

先客1名のところ店主さんに初めてなので醤油らーめんを口頭でオーダー。
セルフのお冷を入れたところで後... 続きを見る