先日、ラーメン魁力屋 草加店さんで「コク旨ラーメン」をいただきました。
その名の通り、一口スープを飲むと、体に染みわたるような深いコクと旨味が感じられ、まさに「心温まる一杯」でした！

魁力屋さんといえば、その独特の豚骨醤油スープが特徴ですよね。
今回いただいたコク旨ラーメンは、ただ濃厚なだけでなく、後を引くような深い... 続きを見る

今年97杯目

私はニンニクが大好きです

車で走っていると
赤い看板が輝いて見えます
ワクワクが止まりません

砂漠の中にポツンと
現れた... 続きを見る

仕事休みで、買い物に行く途中で久々に来ました。

気分的に、特製醤油全部のせラーメン（大、脂少なめ）＋焼きめし餃子定食をいただきました。

スープは醤油で、鶏がらスープと合わせていてあっさりしてる。
麺は細麺で、豚骨ラーメンのチェーン店で
トッピングはチャーシュー・味玉・メンマ・... 続きを見る

8/30「魁力屋 草加店」さんにお邪魔しました。前回「中華そば 馥」さんのレビューで“8月ラスト”と書いたのですが、急遽お客さんとランチをすることになり、取引先からすぐ近くのこちらへ。11:50ごろ到着。環線沿いなこともあって駐車場が広めで有難いです。普段通りかかるとお昼時は割と外で待っていることも多いですが、今日は外待ちは無く先客は10名前後。テーブル席は埋まっていたのでそれ... 続きを見る

なんだかんだ月イチくらいで来るお店。チェーン店の中では一番好きかも。あっさり系醤油＋背脂が好きっていうのもあるけど、何よりラーメン屋では珍しいクレカ対応！(経費で落としやすい笑)
さてさて本題ですが、本日は特製醤油味玉ラーメンを注文。こちらでは特製醤油を食べることが多いです。麺硬め、背脂普通(たまに多め)、一味も必ず。


【麺... 続きを見る

始めて魁力屋に寄ってみました。4号線を通っていて気になる雰囲気がありました。

二車線なので下りだとすこし入りにくいですが、なんとか入れました。
京都北白川のラーメンということで、味は醤油ベースの少し濃いめ。なかでもこの漆黒は黒ラーメンでかなり背脂とネギ、ニンニクが合いますね。パツパツの細麺も黒く色づくほどのスープでした。

セ... 続きを見る

期待しているものとは違うんだろうなぁと思いながら注文して、食べてみたら、やっぱりねと思った。
二郎系をインスパイアさせる感じかと思いつつ、麺は中太麺だが、スープは京都のチェーン系のラーメンらしく鶏ガラベースの醤油ラーメン。
背脂は増やすことが出来たがそれはこの店では他のラーメンも出来るので特別感は特になく。
次回は普通のラーメンを食べたいと思う。

人気チェーン店が二郎系を提供するという事でどんなもんか訪問。
見た目に反してボリューム感じないという意見があったので焼き飯定食も追加。背脂多目でオーダー。
この店にしては提供時間かかったな。
着丼した物は見た目はペラいチャーシュー以外はしっかりした物。にんにくはセルフで追加との事。
ガツン‼️とくるウマさ‼️
との売り出しだが、... 続きを見る

平日の１３時前に到着。次のスケジュールを考え、安定感があると個人的に思っているこちらチェーン店に来店。この時間であるが前に数組おり、ここも混んでいるなあと思ったが、数分待つだけで入ることができた。カウンターに案内され着席。アクリル板の間隔が少し狭いが、致し方無し。「漆黒」の言葉が目に留まり、掲題のメニューを麺硬めでオーダー。待っている間にスマホを忘れたことに気づいたが・・・既にそれが運ばれてきた。

出てきた一杯は確かに漆黒なビジュアルで、このチェーンでデフォの背脂がないのも特徴的で、代わりに焦... 続きを見る

九条ネギのカットの仕方が　麺と一緒に食べやすい　具材
チャーシュー　メンマ　卓上の　ネギも追加して　ネギづくし