パソコンが壊れていたためコメント遅くなりました。2月中旬土曜日の14:45過ぎに訪問。本日、池袋２店目です。「ラーメンデータベース」1月号の池袋特集でおいしそうだったのでふらっと入りました。
1店舗目で食べなかった上司に連絡して、食事。上司はつけ麺。
2店舗なため、シンプルならぁめんを注文しました。魚介スープは、いい感じにダシが出ていて、おいしくいただきました。麺もつるっとしてうまい。上司はつけ麺を頼んだのですが、風呂桶で出てきて、インパクト大。ただ、たべさせてもらったのですが、つけ麺よりもシン... 続きを見る

らーめんかつけめんか迷ったが、あまり体調がよくなかったのでさっぱりと食べられるつけめんを味玉入りで注文。麺の量は200、300、400と同じ値段で選ぶことができたが、間をとってほどよい300gにした。つけだれは酸味のある、多少の辛味もある醤油味である。油が多い。そのせいか熱々のつけだれであった。麺は食べ応えのある中太麺である。300gという量は確かにほどよいのかもしれないが、若干少ないようにも感じてしまった。具材はチャーシュー、味玉、メンマ等である。チャーシューは1枚だが、味付けが変な感じであった。甘酸っぱいような... 続きを見る

ラーメン本でも取り上げられたり、られなかったり、
皆さんの評価も、好評：その他＝１：３くらい？
具とスープの評価は高く、麺はそうでもない、
それなら、スープだけでも試してみようと、お邪魔しました。

しかし、スープ試すなら温かい「らあめん」と思って来たのに、
なぜかつけ麺をオーダーしてしま... 続きを見る

土曜日の14:30過ぎに訪問。本日、池袋２店目です。
「いいダシでています」の文句に惹かれ、何気なくふらっと入りました。
愛想の良い店員さんが客引きもしておりいい感じです。
梯子先なため、シンプルならぁめんを注文しましたが、出てきたのは本当にシンプルなラーメンです。
香りからも分かる魚介スープは、まさに謳い文句通りの「いいダシ」... 続きを見る

『かなり前に行って旨かったので、是非行きましょう。』と言う後輩に連れられて訪問。
仕事帰り９時頃に到着、店内は６割の入り。
約７～８分で配膳。

麺の上にチャーシュー、ゆで卵、海苔となかなか豪勢に見える盛り。
つけ汁は背脂が浮かんだかなり濃い色。

早速、ひと啜り、

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土曜日、１７時半、先客２人。お店は空いている。なお、この店が混んでいる状況見たことはない（夕方）。

スープは魚介の香りが強い。多分カツブシ系。醤油も結構効いている。黄土色のスープ。当方、魚介の味を強くした大勝軒系のように感じた。
具は、チャーシュー、シナチク、昆布？の千切り。チャーシューの味はそこそこ。

当方、魚介の強いラーメンは苦手だが、ここのラーメンは食べられた。並盛り、大盛りでも値段変らず、大盛りで７３０円なら許容範囲。大盛りなら、適度... 続きを見る

醤油の味が強くて、あまり辛ねぎが辛く感じなかったです。ねぎが好きな人には良いかも。

ここのつけ麺は醤油味というより醤油の味がきつく、良い感じです。醤油マニアの評価はどうなんでしょうかね？麺が最後まで強めの味付けで美味しく食べられるので良いんですが、スープ割りしない派の私でもこのスープは濃すぎて飲めないっす。

麺：太麺
味：醤油

感想：初めて見たとき、器に普通の醤油が入ってるのかと思う程濃厚に見えるが…実際スープを飲んでみると思った以上にとても美味しい！！！麺は一般的なつけ麺って感じ。＋７０円で味付け卵でなかなか美味しい。
麺特盛り８００グラムって…器の重さも入っていませんか？普通に特盛り食べれますよ。金曜日の夜にたまに食べに行っています。

魚介と鶏ガラのダブルスープ。わりと美味しい。少し醤油が立ってるのと、ちょっと魚介が強いかな？
麺は中太ちぢれ麺。ぷりぷりとした食感で、スープの持ち上げもいい。
モモ肉のチャーシューは厚みがあるが、ちょっと固すぎるかな。味玉は固めの茹で加減。味はいい。

無難な一杯で良い。

待ってる間、何だか汚らしい店だなぁ…とあまり良い印象がなかったんですけど。

予想外に美味しかった。麺がゴリゴリしてて美味しいのも良いけど、醤油スープが味がしっかり濃い上に何というか、醤油の味がする。醤油味のスープはすぐに冷えて不味くなるのが定番なんだけど、こいつは最後まで味が濃くて美味かった。ピリ辛にしているからというだけではなさそう。シナチクとチャーシューもなかなか美味しかったです。

初めて入った店ですけど当たりでしたね。