西川口で餃子と焼焼売と言えばコチラ❗️
30年前から営業の老舗です。広東麺はアッサリ醤油スープに何種類入ってんだ？ぐらいの餡掛け野菜！そして餃子🥟と焼焼売は食べなきゃ損なレベル‼️

麺は白い細縮れ。
柔らかい。
スープは淡白な塩味。
胡椒で味付け。
胡椒感は控えめで、ボヤケた感じ。
溶き卵に、豆腐、椎茸、榎茸。
病院食みたい。

狭く汚いカウンターに家族で横並び。
テーブルが空いて先に後客を通す。
空席出来て要求しても片付けず。
「ゴメンね、次来る時は電話して」とのこと。
「再也不会来や」
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