※名前倒れ？ならーめんのセット

【訪問時期】2016年6月26日(日)22:20入店、先客5名、後客1名。
【動　　機】のスた OSAKAの後、激流に行ったがオープンしてなかったので、すごすごと退散。兵庫で温泉に入って行こうと明石海峡大橋が見えるという「龍の湯」というところで満喫して、帰りにみつけていたチャンポン屋に寄ろうと行ったが営業時間が終了... 続きを見る

※名前倒れ？ならーめん

【訪問時期】2016年6月26日(日)22:20入店、先客5名、後客1名。
【動　　機】のスた OSAKAの後、激流に行ったがオープンしてなかったので、すごすごと退散。兵庫で温泉に入って行こうと明石海峡大橋が見えるという「龍の湯」というところで満喫して、帰りにみつけていたチャンポン屋に寄ろうと行ったが営業時間が終了していま... 続きを見る

神戸ちぇりー亭 大蔵谷店が出来ていたという情報を頂き、垂水に行く予定があったため、緊急訪問を決行、も水曜定休日…。
「マ・ジ・で！」と車の中で一人叫んでしまいました。
気を取り直すべくここに訪問。
ここはかつて神戸に住んでいたときに、何度かお世話になっていた店、来来亭しか行かなかった頃に「美味しい」と思えた記憶があります。
20：00頃訪... 続きを見る

この店の押しは赤系ラーメンと「とろ肉」と呼ばれる国産豚のバラ先を煮込んだ、
コラーゲンたっぷりのトロトロな煮豚を使ったとろ肉ラーメンですので、今回は
ひさびさに赤系ではなく、もと味でとろ肉ラーメンをいただきました。

もと味のベースは鶏ガラ＋豚骨ベースに背脂を乗せた王道配合。
醤油は少し薄めで、スープだけでいただいても... 続きを見る

からやと言えば文字通り、唐辛子入りの赤ラーメンでしょ？ｗ
4段階（ビリ辛・普通・大辛＋30円・激辛＋50円）から選べます。
自分は食べ慣れてるので激辛でもさほど辛いとは感じませんが、
辛い物に強くない方にはお勧めしませんので、唐辛子の入ってない
もと味ラーメンから食べてみてはいかがでしょうか。
味のベースは鶏ガラと豚骨... 続きを見る