『みそチャーシューめん+替玉(￥1200+100)』...

てゆかこの日ゎ年始早々のメチャ忙しい都内方面の配達...何とか配達を終わらせ、時間が時間だったので腹ヘリコプターのまま自腹で首都高を使ってヂモト着...もぅココまで来たらラー食せずに自宅に帰るのゎ考えられんとゆコトでドコかでラー食するコトに...

んで当初ゎ安定の『つばき食堂... 続きを見る

今宵のにんにくや
バチくそ美味かった。
と言っても、ブレがあるお店でなくおそらく自分が欲してたと思う。雨だとやや並びは少ないけど大人気店です。

約4年半ぶり。その間店の前まで何度か来たが営業時間が不規則なこともあって食べれないでいた。
20:50到着すると14人待ち。人気店なのは知っていたがここまで並んでいるとは驚いた。
ほとんどの客が替玉をすることもあって1時間待ってようやく店内へ。
券売機で「のりみそラーメン：950円」「味付け玉子：100円」「替玉：100円」の3枚を購入し... 続きを見る

平日の夜、小平駅。
こちらは並んでいるとのレビューが多数寄せられていたので、先の哲麺でラーメンを食べてしまいましたが、お店の前を通ったら空いていたので、連食を決行です。

スタンダードな醤油ラーメンに大きな海苔のトッピング。麺は極細麺。動物系の澄んだスープで、鹿児島で食べたラーメンによく似ている。

チャーシューが肉厚で力強く美... 続きを見る

何年かぶりに来てみました。

営業時間が変わったみたいで、開店が早くなったみたい。
終わりも早くなってましたが。

店内待ちは5人まで、カウンターも満席。
こちらはカウンター半分の総入れ替え制だったような、そうじゃなかったような❔... 続きを見る

平日の夜19時ごろ到着。
緊急事態宣言があけて17時から23時になってました。
到着時には10人程ならび。

着座してからはそれほどまたず食べれました。
スープはこってりですが臭みもなく、麺は博多ラーメンの様な細麺で食べやすいせいか、周りのお客さんは普通に2回以上替え玉していましたが、女性は替え玉し... 続きを見る

ツイッターで今は17時から開店しているとの情報をゲットし、ずっとブックマークしてたこちらへ凸撃。

17時半着で店内空席あり。退店時の18時には店外まで待ちができていました。

店主のワンオペでテキパキと動かれています。俺以外は常連さんのようで店主さんといろいろ会話をしていました。
残念ながらまた緊急事態宣言... 続きを見る

日曜が定休日&コロナ等の影響でなかなか行けず……
やっと9/8に訪店出来ました。
19時OPENなので、少し前にはと思い自宅を出て19時10分前には到着したのですが、
な、なんともう満席。。
早く開けたのね〜笑
中の待合席満席＆お外待ちもでかなり混んでました。
.
まぁ、そんな待つ... 続きを見る

スープはカウンターにあるにんにくを3個クラッシュして完成。

麺は素麺のような感じであまり私の好みではなかった。

食後に喉が渇く。

スープの完成度はかなり高いレベルです。
にんにくは自分で潰すスタイルなのでとても香りが良いです。
味玉のトロトロ加減は一級品！
替え玉はバリカタで頂きました！