本日お邪魔しました。
味噌ラーメンを食べたかったのですが、今回は濃厚魚介味噌つけ麺をいただきました。
店内はとても雰囲気が良かったのが印象です。
テーブルにつけ麺が運ばれ見た印象は、美味しそうな香りと見た目で感動しました。
まずスープをゴクリ？メッチャ美味しいっちゃ
麺をとりスープに入れるとうまくスープが絡ま... 続きを見る

見た目に迫力はあるけど量が少ないので二郎系は初めてと言う人にもオススメです。唐辛子が迫力ですがそんなに辛く無いです。ただ量が少なくても丼も小さいので二郎系を食べる練習になると思います。

週末の一時頃に訪店、初ですがなかなかわかりにくい場所に。
時間外れですが店の外に3名ほど並んでます。
店内はカウンターと小上がりのテーブル、家族連れやカップルなど様々な客層、デカイテレビが目に付きます。
販売機でチケットを買う制度です、やんちゃ流ラーメンは夜限定、、、残念。
一押しの味噌ラーメン大盛り麺固めを注文。店員は5名で手際よく動い... 続きを見る

調子に乗って豚増ししたせいで苦戦しました。豚増ししたせいで法面が豚で覆われて呆然w

一枚上に乗っけてかまくら状態でモヤシを食べて突破口を開いて麺を引き上げ天地返ししながら豚を花びらみたいにどんぶりの縁に挿してここまできてやっとスープが味わえました。結構濃い味のスープでニンニク背脂が効いていい感じです。麺は太麺ですがなんとか啜れます。麺の量は少なめかなと思い... 続きを見る

２０１５年７月１０日訪問

こちらへは今年に入って初めての訪問で舞い上がってしまったせいか、数年ぶりに特製まぜそばの大盛りをチャーシュー増しで注文してしまいました。

丼の外周をぐるっと囲む厚切り豚バラチャーシュー・カツオ節・チーズ・卵黄・もやし・フライドオニオン・フライドガーリック・生ニンニクなどの具材が丼から溢れんばかりで、序盤はゴワ... 続きを見る

日曜の夜に、友人と一緒にラーメンを食べようということになり、友人がかなり空腹だと言うので、迷わずこちらへやってきましたが、相変わらず店内はたくさんの客でにぎわっていて、人気のほどがうかがえます。

前回に続いてトッピングは(野菜、ニンニク、醤油ダレ、背脂、唐辛子)全増しで、今回は初めて麺大盛りに挑戦してみましたが、大盛りにしても小さ目の丼自体は変わりませんで... 続きを見る

前回食べた一昨年の暮れ以来久しぶりの注文です。しかも今回は大盛りにして、チャーシュー増しにしてみました。通常のものより深く大きい丼の縁に並んだチャーシュー、背脂、大量のチーズ、フライドガーリック、かつお節、生にんにく、もやし、キャベツ、卵黄、と具がてんこ盛りです。その大量の具と平打ちの極太麺を一生懸命混ぜてからいただきました。前回、前々回の印象ではチャーシューとタレの味がかなり... 続きを見る

今週いっぱい高岡市内の仕事先へ通勤していて、その帰りにこちらへ寄ることができました。
前回に続いてトッピング(野菜、ニンニク、醤油ダレ、背脂、唐辛子)全増しで、ついでにチャーシューも追加してもらったので、もやしの山の周りを７枚のバラ肉のチャーシューが取り囲んでいます。
丼の縁までスープが入って、山の頂上に大量のニンニクがあったりする、非常にこぼしやすい盛り付... 続きを見る

ある方のブログや、DOGHOUSEの大将から「キラリでスパークリングの冷やし中華を出しているらしい」という情報を得て、興味本位で行ってきました。何というか、見た目にはいわゆる冷やし中華そのものなんですが、酸っぱいつゆに麺をつけて食べるという、ざる中みたいなスタイルの冷やし中華でした。麺は中華そば用の中細麺のようで、かなり冷たくしてあるので、結構コシが強かったです。そして、つゆに... 続きを見る

2012/8/8
前から気になってたやんちゃ流（る）に挑戦。
唐辛子だけ多めで注文。5～6分で着丼です。
とりあえず手前の隙間にレンゲを突っ込んでスープをすすると、結構しょっぱめです。微乳化の豚骨ベースのスープはかなり強烈な味付けです。まぜまぜすると、背油が混ざって油感も強烈になります。ニンニクも効いてかなりのパンチですよ～。
麺は太麺。... 続きを見る