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店名がかわる前でしたが、薄い豚骨醤油でした。 店名が「浜風」にかわった後も変化が無かったです。。。 固め濃いめで頼んでも、配る順番等を考えていないせいか、食べた時には薄め柔らかめできました。 麺が太めなのが救いですが、味にパンチがなく満足出来るものではなかったです。 店員がアルバイトなのか、接客態度がひどく自分は受け付けなかったです。 個人でやってた移転前の方が全てにおいてよかった... 続きを見る
葱、もやしのトッピングが絶妙です。スープの味は甘めで、まろやかです。 他の家系と比較すると、油が少なめで、コクがあります。 油が少ないから、スープが麺に絡み難いのかな〜。 ネギは病みつきになります。チャーシューのレベルも高いです。
値上げ、値上げが続く中650円でラーメン+チャー丼がついてくるのは学生や肉体労働をされている方には強い味方ではないでしょうか?店員のお姉さんも元ヤンな感じで美人で+5点。ラーメン自体は普通の家系ラーメンで、60〜65点ぐらいです。
2回ほど行きあまり満足できなかったので、足が遠のいていた。 なぜか行ってみたくなり、久々の訪問。 以前から気になっていた「青ねぎラーメン」を注文してみた。 見た目、ねぎがゴワゴワしてそうなのだが、実際はどうなのだろう・・・。 まもなくラーメンが到着。やはりゴワゴワしてそう。 とりあえずレンゲでねぎをスープに浸して、スープを飲んでみる。 あれ?前回と違ってスープがうまい。そしてねぎが意外にもやわらかく、香りもよい。 食べていく... 続きを見る
移転後、久々に行って来ました。ここの青ねぎラーメンは、風邪気味の時、元気が無い時とかに行くことが多いです。 味は、前と変化は無く。なかなか美味しかったです。 ただ、まだ店員の動きが悪かった印象・・・固めを頼んだのに普通が届いてしまいました。 前は、テーブルに豆板醤、ニンニク、生姜があったのですが、テーブルからは生姜が無くなってしまいましたが、店員に頼むと持ってきてくれる様です。今回は、気付くのが遅かった・・・。 青ねぎ+生姜+ニンニクで、ぽ... 続きを見る
2/2、15:00過ぎ初入店。 スープの飲み口も良く、 麺の感じも良かった。 青ネギもスープと良く合い甘さを引き出してました。 チャーシューも良かったと思います。 もう少しパンチがあると・・・。 大船の寺田家のがインパクトあったかな? ご馳走様でした〜。 (PC故障でデータ古くてゴメンなさい。)
普通においしかったですよ。 あっさり豚骨って感じです。 ただ、チャーシューは少々かたくて、味濃い目。 スープとのバランスがいまいちかも。。。 青ねぎは、これでもかっ!てくらいたっぷりで良かった。
一度だけ相当前に食べましたがスープのにおいがだめです。 それ以降、店の前を通るときもにおいだけでだめです。 お店の方、お好きな方へはこんなコメントでごめんなさい。
移転してから初。 以前は遅くまで(終電終了まで)やってたけど、移転してからは22:00までとなって しまった為なかなか行けず、休日ってのもあって久々に♪ で・・・味変わった? 何かしょっぱいだけで、コクがない。 元から『豚骨』を冠するのも詐欺っぽい味だったけど、『横浜家系』の『豚骨醤油』は 「こんなもんか・・・」と諦めつつも(九州出身なだけに『豚骨』に納得しないけど) ガッツリ食べれるラーメンだったんで仕... 続きを見る
2008年6月21日 目当てのラーメン屋が終わっていたので、ヤケクソでラーメン屋をはしごした。 はしごは初めて。 店内はテーブルのいろんなところに、飛び散って固まった油がある・・・。 ラーメン自体も不味かった。 お湯に醤油を入れただけみたいなスープ。しかも薄い。 久しぶりに「おいしくない」ではなくて、「まずい」ラーメンを食べました。 食べる順序を逆にするべきだったかな・・・。 2度と行かな... 続きを見る
〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町63
駐車場なし
店名がかわる前でしたが、薄い豚骨醤油でした。
店名が「浜風」にかわった後も変化が無かったです。。。
固め濃いめで頼んでも、配る順番等を考えていないせいか、食べた時には薄め柔らかめできました。
麺が太めなのが救いですが、味にパンチがなく満足出来るものではなかったです。
店員がアルバイトなのか、接客態度がひどく自分は受け付けなかったです。
個人でやってた移転前の方が全てにおいてよかった... 続きを見る