てゆか前々から気になってたが行く機会が無く、更に行ける機会が出来たと思ったらコロナの影響で長期休業してたコチラが先週の10/6から再開されたと聞いて行って来マシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで13時頃店着...カウンターのみの店内ゎ常時8割程度の入りで複数人で訪れた常連サン(？)の中にゎ密を避ける為に『後でまた来るね♪』と言ってた方もチラホラ...何... 続きを見る

コロナと私事で半年余り休業していたが、令和2年12月2日再開。作り方忘れた！とかお茶目なこと言いながらも、照準を合わせてきた。さすがこの地で42年の経験だわ。味はほぼ前の通り。微調整中らしい。

12.6（金）19:00 和泉多摩川の駅前にあるこちらを初訪問。麺がメインですが、チャーハン、餃子などのメニューもあり、まずは餃子と中瓶をオーダーです。餃子はジューシーで野菜のシャキシャキとした食感も楽しめるものでハイレベル。ボリュームもあります。

餃子のレポ　→　https://gyouzadb.supleks.jp/review/1... 続きを見る

12.6（金）19:00 和泉多摩川の駅前にあるこちらを初訪問。麺がメインですが、チャーハン、餃子などのメニューもあり、まずは餃子と中瓶をオーダーです。

餃子は大きなものが6個で400円とリーズナブル。餡はたっぷりと入っており肉汁がしっかりと詰まっており、ヤサイは大きめに刻まれているのでシャキシャキとした食感も楽しめます。ニラやニンニクのバランスもよくなか... 続きを見る

先日、九六の並びを諦め
狛江駅まで足を伸ばしましたが
この日も相変わらずの行列でしたので、
和泉多摩川駅チカのこちらを訪れました。

暑すぎて狛江駅まで行く気力はありませんでした。

昼時でしてカウンターはほぼ満席、
厨房内はご夫婦でしょう... 続きを見る

680麺 ★★★☆☆
「北海道ラーメン 特一番 和泉多摩川店」
平日の夜に車で訪問。
近隣のコインパーキングに停車。
ナビを頼りに、静かな商店街を歩くこと2分で到着。

店内はL字のカウンター席。
券売機はありません。
"着座→口頭で注文"タイプ。
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季節メニューです。冷し、しょうゆ味とみそ味があります。つけ麺タイプは2年ほど前から中止しています。タレの味は変わっていないと思います。

11/28/14時頃訪問。
注文後、しばらくして配膳。
まずは醤油の濃色に心躍らせつつスープを飲み、エスプレッソ&まろみ&旨味を感じさせるフルボディ旭川醤油スープを堪能。バターはフックと旨味を拡張するが、強力な乳風味で醤油風味をかなり侵食してしまうので、良し悪しかもしれない。
縮れ中太麺は茹で加減ミドル且つスープの持ち上げ良好で、麺... 続きを見る

しょうゆラーメン！
旭川ラーメンの老舗の暖簾わけ店。北海道生まれで府中で育ったの？
店によって個性が出るお店です。
柔らかいチャーシューと縮れ麺が特徴！
夜中の一時まで営業なのが、危険です！

テグタン
辛いらーめんです。
ニンニクが入っていて
食欲増進、香りも良し。