二郎インスパイアですが、気分ではなかったので特製中華そばをチョイス
7分程度で着丼です
スープを一口
豚がベースに節系がほんのり香り、カエシがガツンと来るスープ
麺はストレートの細麺 程好くスープが絡みます
肉肉しいチャーシュー、濃いめの味玉、揚げ玉葱、いずれも二郎インスパイア系の中華そばに相応しいパワー系のトッピン... 続きを見る

仕事の都合でこの近所でランチをすることになって、ちょうど目の前にこの店があったので入店しました。
Googleでは焼らーめん推しだったので表題の食券購入…
豚は大きさ、質、味付けともに少々期待ハズレ、麺の和えダレの味付けもかなり自分の好みから外れました…

2023/11/29 arternoon
休日の午後、たまには新馬場方面へ。
久々に「イレブンフーズ源流」でも行ってみっか！と思い、
電動チャリで元なぎさ通りを快走。
店に着くと、そこには一枚の看板が。
「本日スープ終了の為、閉店しました」ガビーン。
せっかくここまで来たし、と思い、さらに北上し…。... 続きを見る

豚一本 全マシ

二郎系に豚が一本乗っかってるの冷静にヤバいだろということで注文。

まずは豚からかぶりついた。いい感じのほぐれ具合。これは期待できそう。

次にスープ。非乳化であるが醤油のキレが弱く豚の旨みもガツンと来ない。カラメもマシになっていることからデフォルトはかなり薄味なのではないか。

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#らーめん豚 #ニンニクアブラ #1080円
チャリっとシナジへ向かい13時50分頃に到着。並んでないなぁと思ったら、昼は13時30分ラストオーダー、14時閉店に変わっていた･･･orz ボクの前後も訪れる人がいたのでまだ知らないお客さんも多いのかな。
お口は二郎系になってるので一番近い二郎系のこちらへ。7年ぶりでしょうか。トッピングも券売機で選ぶようになっ... 続きを見る

とても美味しかったです。
マー油の焦がしと選んで乗せた粗おろしニンニク。
モヤシが歯触りと水分になり、チャーシューはとろっとろ。麺も柔めでぷりんぷりん。
味濃い目にしましたがとても良い加減で美味しかったです。半ライスぐらいあっても行けそうでした。
久々にガッツリ系の美味しい店に出会いました。ご馳走様でした。

本日は品川二郎参りが明かりと並びが見えない？
臨時休業？
臨戦体制モードだったのに…。
今更中止はあり得ないので、少し奥の肉汁らーめん公さんへ徒歩で移動です。
ちょっと歩きましたが、腹が凹んでバッチリ！
ここは暫くぶりの訪問だ。
店主とお姉さんの2名体制
先客3名後客1名
オーダ... 続きを見る

絶滅危惧コミュニケーション「大？小？にんにく入れますか？」

ラーメン二郎 品川店に行こうかとチャリを飛ばして行ったのですが、メッチャ並んでる...（瀧汗）２０人くらい並んでいるから、ざっくり３分/人で１時間待ちか...（涙）流石に待てないなと、諦めてトボトボと帰ります。チャリなのに...

トボトボとチャリっていると、そんな傷心につけ込... 続きを見る

らーめん 正油 中830円。天王洲から徒歩圏内。平日11時15分客3人、席数多い。券売機でヤサイの量など指定できる。普通で。高さは無いがおもいのほか量があるヤサイは少しカットされている。ニンニクは細かいタイプ。ブタは大きくはないがちょうどいい柔らかさと濃すぎない味付けでよい。固めの麺は太くはない。よい歯ごたえ。控えめに油の浮いたスープは非乳化、クドさもなくおとなしめで良い。影武... 続きを見る

近くのホテルに泊まったので夕飯はこちらで。

平日20時頃、先客3名後客2名。
場所柄、そこまで人通りもないので混まないですね。

肉を食べたかったのでラーメン豚980円をチョイス。

着丼は約8分後。

見た目はあっさりした醤油ですが、しっかりニンニクが乗ってます。
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