梅太郎さんに向かったのですが、店舗改装中との事で、近くのこちらへ。以前にも来たことがあるこちらでは、迷った時の左上で表題を。半ライス無料だったので、合わせて注文。少し濃い目のスープですが許容範囲内。のり3枚、チャーシュー、ほうれん草と王道のトッピングは麺とライスを一気に進めさせます。卓上調味料で味変しながら完食です。ニンニク酢は美味しいのでお試しあれ。大変美味しくいただきました... 続きを見る

前回に続きハマってる伝家に
所沢駅から徒歩で向かいました　
注文は　ラーメン中盛　フライドガーリック
濃厚すぎずあっさりしすぎずの炊き出しスープ最高にうますぎてグビグビ呑んでしまう
あっと言う間に完ツユ

昼に訪問
いつもガッツリなので珍しくらーめんを注文
しっかり炊かれたスープは臭みもなく最高にうまいクセになります

豚のコク刻みニンニクガツンと効いていて大満足の一杯でした
キャベチャーも100円でこのボリュームコスパ最強

本年304杯目。

随分と久訪…10年ぶりくらい！？
デフォより安いの！？確か未食だったので「ガッツリ(並)￥650」ヤサイだけコールぉ。

着ドーーン！…やってしまった感w
デフォぉ希釈して、どっさりアトム補完で、コストコントロール？
チャーシュータレと脂の添加で雰囲気あります... 続きを見る

平日の夜、航空公園。
木が生い茂る公園を抜けた先にあります。
家系ラーメンのお店です。

豚骨は塩が好きなのでそれを。
ライスがサービスで付くのは男性の味方でしょうか。
ほうれん草に加えモヤシが入っています。濃いめの味付けなので野菜が多くてもスープが薄まるような感覚はありません。
麺は柔ら... 続きを見る

8/14訪問。
久々の伝家。スタンプカードの無料トッピング野菜。店内ほぼ満席、後客4名。ワンオペでしたが、提供は問題なく感心です。味がちょっと変わったかな？
濃厚さが無くなった気がします。無料の半ライスも頼み、かなりお腹一杯です。クーラー故障で結構暑かったです。少々間を置いて伺ってみます。ご馳走様でした。

埼玉県、航空公園の周りにある『伝家』さんに伺って参りました(^^)


以前からお世話になっているお店ですが、最近は伺っていなかったのでとても楽しみでした。


お店の駐車場に停めて、お店に入り食券を購入。

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秩父から山を下り、所沢のこちらへ。
志木本店は制覇済みですが、こちらとは違った印象。
本店はよりマイルド、こちらはややワイルドかな、と！
チャーシューは2種類ですが、どちらも見た目と違い余分な脂はなく食べやすかった。
メニュー豊富です。

久しぶりの家系です。
今回は辛味噌が気になり注文
伝家さんは、家系なのにとてもさっぱり食べれておいしいですね
辛味噌は初めてでしたが、辛味に山椒も入っているのか、痺れる辛さもあっておいしいです

玉ねぎは生感がすごくてかなり辛いですね
これは自分としてはもう少し火が入った玉ねぎか... 続きを見る