この日は会社にクルマを停めて、10分ほど歩いて「中華そば 無限」に
…向かいますとTQB。なので路地裏な住宅街を抜けて、俺とお前と「大吾郎商店」系のコチラに向かいます。

見た目は自動ドアな手動ドアをガラガラと開けて入店。もはや直す気ないのでしょう。
左手券売機にて、サービスラーメン＆チャーハン＆唐揚げ2ヶがセットとなった標記ボタンをプッ... 続きを見る

この日は海老江方面にあるこちらのお店へ再訪致しました。オープンしばらく後に伺って以来、およそ3年ぶりの再訪となりました。夜の8:00過ぎにお店に到着、店内は先客2名のみ、後客なしという予想外に静かな雰囲気でした。入口付近の券売機にてメニューを拝見。ラーメン、つけ麺ともに種類は豊富に揃っております。当初は醤油つけ麺を食すつもりだったのですが、券売機眺めて豚骨が未食で気になってしま... 続きを見る

12.2.8訪問

この店で初めてラーメンを食べる。


・・・


つけ麺とぜんぜん違う。。。

かなりあっさりしてます。
麺がのびてるように感じました。感じただけであってのびてることはないんでしょうが。
いつもはつけ麺で食べて... 続きを見る

12.2.1訪問

ついにこってりつけ麺に挑戦。

う、うまし！

つけダレは粘度があり、プリプリの麺によく絡む。

魚粉が少し乗っているがあまり味に変化はないと思った。

濃厚なとんこつを味わえる一品である。

夜限定の｢味噌バターつけ麺｣を始めたと聞きつけ
早速お伺いしました。

こってり味噌つけダレは、甘味と辛味がしっかりした
味付けです。
バターがトロッとコクをだして更に深みを増します。

具にはホタテが2個、ホルモンのような肉とベーコンなど
入ってました。

寒い冬にピッタリのつ... 続きを見る

11.11.24訪問

　前回はしょうゆつけ麺を食べたので今回は濃厚にしようと思ったが、びびってとんこつつけ麺をオーダー。

　スープは白濁しているが、味はしょうゆつけ麺と一緒（笑）。甘辛酸っぱ。

　おいしいことはおいしいですが、しょうゆつけ麺とは違った味を期待していただけに、ちょっと残念。

11.10.26訪問

　大吾郎系ということで安心して訪問。

　麺はいうまでもなくおいしいですね。しっかりコシのあるツルツル麺。いいですね。
　
　つけダレは甘辛酸っぱ。おいしい。食欲をそそります。

夜限定の｢鶏白湯ラーメン｣が始まったようなので
早速いただきました。

天一系のドロ白濁スープとは違う、
こちらの特徴的な出汁が効いたスープで甘みがあります。

ここの麺はつけ麺、ラーメン共に最高ですね！
100円で替え玉もしてお腹一杯になりました。

【最近、一周回ってまた・・・醤油つけ麺が面白い】

　先日の、「ついてる中山」からかな・・・どうも「醤油つけ麺」という見飽きたカテゴリーがまた面白く感じるんです。もう、つけ麺というジャンルは、関東の豚骨魚介で洗礼を受けたクチなので、当時関西に帰っては、こっちのつけ麺に物足りなさを感じていたのは３年くらい前かな・・・・。しかし当時、関西の醤油つけ麺ってめちゃ旨... 続きを見る

【淀川花火大会の夕方に訪問・・・・】

　年に一度の夏の花火大会は、大阪市民にとって憩いの日なのです。もう・・・海老江・御幣島・塚本あたりの淀川界隈の駅は、浴衣姿の男女で一杯です。そんな日、そんな時間帯に限って、海老江でラーメン食いたいという衝動が走り（ほんまの話）、夏の涼と花火を求める約６０万人の中に唯一アタクシだけ、ラーメン目的で行動ですよ！　で、正直に... 続きを見る