25/10/07の20時ごろ訪問。先客2名、後客2名。
QRコードを読み込んでオーダーする方式です。
麺は角ばった麺でやや固めでした。
つけ汁とややミスマッチ感がありました。
つけ汁は濃厚で魚介の風味がよく出ていました。
味玉はやや半熟でタレの味がきいています。
チャーシューは炙ってあり、柔らかく非常においし... 続きを見る

１２時３１分に到着。先客は３名。注文はQRを読み込んで注文するシステム。１２時３９分に着丼。
麺は中細のストレートでカタメの茹で具合。
スープは鶏と牛らしくあまりコッテリとした感じではない。魚介も控えめに存在を感じます。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、という構成。
メンマは、戻しが微妙でカタサにムラがあります。チャーシュー... 続きを見る

最後まで味が薄くならないつけ麺、美味いと思います。つけ汁に魚粉、綺麗な油が入っていて普通に美味かったです。チャーシューも良い。また行きたい。

二郎つけ麺もありましたが、濃厚で。
座敷もあり家族連れでにぎわっていますね。
スタッフが2名だったかな？ちと足りてない感じ。
程なくして提供。
濃度の高そうなつけ汁。麺の上に具材が乗っています。
早速ズバズバ、平打ちの白い麺。しっかりと〆られていてｳﾏｰ。
ドロンジョつけ汁がガッツリ絡みま... 続きを見る

思ったより魚介が強かったですが、こってり感ボリューム感がちょうどよくスープまでペロリと行けました。
結構食べる方なら少ないかと思いますが、私が今まで食べてきた中でトップ3に入るくらいには美味しい餃子に炒飯など付けて食べてもいいと思います。
スープは魚介豚骨な為もう少しこってりしてても美味しいかなって感じです。
麺は意外と太く、でも太すぎず... 続きを見る

魚介豚骨が食べたく家康へ❣️結構混んでる…やはり、チャーシューでしょ❣️待つこと10分…着丼…食す…スープ…魚介濃厚…だが、トロトロ系のスープではなく、かなりサラサラ系❣️細無加水ストレート麺に、ばっちし❣️メンマも、もちもちの木をぶっとくした感じで美味い❣️ほうれん草・細ネギが、相性バッチリ❣️チャーシューは、炙って香ばしく、肉厚で滅茶苦茶美味い❣️こんな美味いラーメン屋があ... 続きを見る

あつもり お願いしました。
とにかく 熱い❗
これだけ熱々のあつもりは初めてかも。チャーシューもイケテる。
スープの濃度も申し分なし。

仕事のひるめしで訪店
千夏8が時間前で終了してたのでこちらに
コンディションはハラヘリ
平日1335で先客なし、後から1名
表題を注文
10分程度で着丼
具は玉ネギと細切れチャーシュー
麺の量にホウレン草、ピザチーズ、チャーシュー
麺は中太麺
麺量は... 続きを見る

銚子市で開催されたマラソン大会の帰りに来店。動物魚介のしっかりとしたお味のこってりラーメンを頂きました。今となっては珍しい味ではありませんが私の好きな味。であるからして少し食傷気味。でもそれは私の個人の問題です。疲れた身体に染みわたりました。ご馳走様です。

1年のラー納めとして大晦日に訪問。13時過ぎの到着でしたが、3組の並び。

麺：麺姿の美しいストレート太麺。しっかり冷えてるのでシメ具合もバッチリです
つけ汁：油層のおかげで最後までアツアツの豚骨魚介スープ。イメージ的にはあっさり系の豚骨魚介にクラゲ脂を浮かべただけなのですが、後半まで飽きない感じでした
具：チャーシュ... 続きを見る