青椒肉絲が上に乗っかったチャーハンかなーと思って頼んでみたら、青椒肉絲の具を一緒に炒めたチャーハンでした。そらそーか。

ピーマン、筍とシャリっとした食感の食材がインパクトがあって良い感じです。細切り豚肉はブニョッとした食感ですが、これも普通のチャーシューと違ってて中々美味いものです。あまり脂っこくないのも良いです。

が、青椒肉絲を別に頼んだ方が良いような気もしてしまいますね…

どうでも良いけど、MS-IMEは青椒肉絲が単語登録されてないのかなぁ。候補... 続きを見る

【要約】焦がし風味を強調した豚骨スープを楽しむ一杯。
【入店状況】2015-12-12 1210入店。先客14名、後続5名。
【注文】焦がし醤油豚骨ラーメン(780円)＋ビーフ餃子(380円)。
【待ち時間】8分。先にラーメンが、餃子はその後1分程で配膳された。
【麺】細目の麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】豚骨... 続きを見る