新年一発目は絹屋さん。
絹屋さんに行く道中、ようすけさんやゆたか屋さん、唐沢亭さんが営業していて佐野市は意外と元旦でもラーメン屋は営業しているんだな。厄除け大師の帰りに立ち寄る客をターゲットにしているのかな。
表題はオーダー。岩下の新生姜とコラボとある😊
新生姜は大好物😋

生姜は別皿なので味変で頂きましたが、絹屋さん... 続きを見る

8月28日 木曜日 13時00分到着 店横の駐車場に車を停めて、上り座敷の席に連れと座ります。
メニューを見て表題（1000円）と餃子・大5個（550円）を注文
水は持ってきてくれて2杯目からはセルフです。おしぼりはなし
13時12分着丼 今年113杯目
【麺... 続きを見る

訪問12年ぶり。新婚の時の思い出の店。美味しかったなー。。
で、久しぶりに近くまで遊びに来たので訪問しました。

あー。こんな店だったよなー。なんて思いながら、、
着丼。見た目もそのままだなー。
スープを一口。…あれ？うすくね？旨みが弱い。
麺は茹ですぎ。マジで手打ちのコシも感じられない。... 続きを見る

平日11:00丁度に一番乗りで入店。その後もお客さんは来てない。佐野ラーメンは着丼早いイメージだけど10分＋αくらいで到着。その後の人はそこそこ早かったのでスープが温めてなかったのね。
清んだスープで塩と醤油のバランスが良い。チャーシューはホロホロでこれも好み。ナルトとメンマはごく普通のものを使用。麺はお馴染みの太麺縮れで非常に美味しい。チャーハンは角煮、ナルト、ネギ... 続きを見る

パラパラチャーハンでとても美味しかったです

具材は
タマゴ・チャーシュー・ナルト・ネギ
完食‼︎‼︎ご馳走様でした

2022.August.Tuesday
佐野ラーメンをいろいろと調べていたら面白いラーメンが有り、絹屋さんに伺って見ました。
群馬県館林市の某ラーメン店のメニューに酷似しています。

11時00分開店でこのまま車を走らせたら1時間前に着いてしまうのでコンビニで時間調整してから向かいます。

10時2... 続きを見る

平日30分遅れで
半分位席が埋まってきたので人気があるんですね。

カウンターに案内されてラーメンを。

佐野ラーメンって
茹で上がりが早いから
いきなり着丼とか有るけど
15分位で着丼。
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【総評】
美味さ:〇
値段:◎
見た目:○
トッピング:〇

飲み会の次の日、突如佐野ラーメンが食べたくなり佐野へ！
佐野で食べた中で一番印象に残ったラーメン屋さんです！
味が美味しいのももちろんですが、
やはりその値段... 続きを見る

大晦日、娘の新築へ泊まりに。
紅白を観て、行く年来る年を観た後、睡魔に勝てずダウン。
元旦は、そのまま車で娘夫婦と佐野厄除大師へ。
その帰りに寄りました。
今年初のラーメンです。去年はひな多が初だったかな。
店内は数人。
佐野厄除大師の帰りに寄る客が多いので、あっという間に満席。
佐野ラーメンの店に... 続きを見る

・２回目のレビュー。
・昨日、佐野での単身赴任生活にピリオドが打たれる内示が出たため、今日から思い出の麺めぐりをすることにしました。
・その第一弾が絹屋さん。
・１回しか訪問したことがありませんが、単身赴任中の一人休日出勤の昼に独りで食べたので、印象に残っています。でも、寂しさを吹き飛ばすくらいの旨い一杯でした。
・今日はワンタ... 続きを見る