2024年351杯目。

初訪にて「しょうゆらーめん¥700」ぉ。

地元民で賑わっている店内、テキパキとした厨房と花番で混雑しててもスムーズな着丼。
ガラと根菜の素材感あるベース、醤油返しに乾物かな？旨味がじんわりと沁みる醤油スープ。

地域らしい手打ちの自家製麺、不揃いな切り... 続きを見る

こ〇ちゃんぶろぐを見てこちらへ。
近場のラーメン屋さんも行こうと思った次第で有ります。
人気店らしいので開店30分前に到着。
ウェイティングボードは出ていないので車で待機。
10分前に店の前に人が居たので並び始める。
徒歩のお客さんかな？
その後あれよあれよと満車になり... 続きを見る

優しい味噌ラーメン
チャーシューが神
開店前に店に着いたけど記名しないといけないくらい大人気なんすね
今回も大変美味しゅうございました
ご馳走様でした

味噌チャーシュー、コーンとチャーシュー追加　大盛りで！
数年ぶりだけど美味しかったです。前回食べた時よりスープが家庭的で麺が太かったかな。
とはいえ不揃いの太さの麺なので若干の偏りという感じですけど。
食べ応え満点でした。ご馳走様。
おじいちゃん、おばあちゃんや、女性二人客、一人客など、色々な人に愛されてる様子で開店すぐにお店い... 続きを見る

日光方面に用がてら
通りすがりの店に入店
メニューは　醤油　味噌　塩のラインナップと餃子　ライス　アルコールはなし
一見なので隣の人が頼んでた味噌チャーシューをオーダ10分程で着丼
あっさりスープ　手打ち麺　この麺はかなりいい
ごちそうさまでした！

食べ歩きを始めて１１年。
RDB、ブログ、SNSと、美味しいお店を少しでも広められれば　と思い続けてきました。

が、多忙すぎて限界です（笑）

簡素に続けさせて頂きますので、宜しければ見てやってくださいm(_ _)m

コチラは５年ぶり。
敬愛するブロガー様の記事にそ... 続きを見る

このレビューを見てくれた皆様に御願いです。
またらーめん店が休業にならないように全ての御店で入店直後の手の消毒と食べる時以外のマスク着用を守りましょう🙏
「ご馳走さま❗」はマスクをしてから❗
らーめんを愛する方々で広めて頂けると有難いです🙏

北関東背骨国道を走る🚙💨
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2020 1日曜12:58


【純手打】


手打ちラーメンの未訪問店。
群馬県みどり市の「龍正」さんにお邪魔した。
太田市郊外の「らーめん きむら」さん出身とのことらしい？

そのらーめんきむらさんから、車で10数分位のところ？
みどり... 続きを見る

スープ:あっさりなのですが、それでいて後引く旨味たっぷりのスープが丼に惜しげもなくたっぷり。動物系の出汁はそれほど強くなく、カエシの甘味がいいバランスです。化調控えめ。このタイプにしては油が多めで熱々が最後まで維持、慌ててかっこむと火傷しますので注意です。
麺:太さまばらの手打ち麺。やや固めの茹で加減なので、太めのところは噛みごたえがあって嬉しく、細めのところは美味し... 続きを見る

3/13　お昼に訪問。


　青竹手打ちラーメン 桐生宿で食したものの、お腹も心もちょっと足りない感じだったので、次の目的地を目指しました。･･･が、目当てのお店が定休日のようだったので予定を変更してこちらです。
　以前から訪れてみたかった人気店です。平日の開店直後にも関わらず店内はすでに賑わいを見せています。こちらはスタンダードなメニュ... 続きを見る